Дієта при артриті


Ще кілька десятиліть тому захворювання суглобів, такі як артрит, вважалися характерними для людей переважно похилого віку. Сьогоднішні дослідження медиків показують, що артрит стрімко «молодіє» і вже в 30 років можна запросто отримати подібний діагноз.

Артрити, за винятком реактивних форм, на жаль, не піддаються повному лікуванню, при правильному підході і достатніх зусиль з боку хворого можлива лише тривала ремісія. Ліки, які прописує лікар, спрямовані на зняття запалення і больових відчуттів, хондропротектори зупиняють руйнування хрящових тканин, спеціальна гімнастика допомагає зберегти рухливість. Але кошти вилікуватися повністю на сьогоднішній день не існує.

Однак не варто вважати діагноз вироком. Якщо виконувати всі приписи лікарів, цілком можливо вести практично нормальний спосіб життя.

Ще одним розчаруванням для хворих на артрит буде відсутність чіткої дієти при артриті, однак, деякі рекомендації по правильному харчуванню при даному захворюванні все ж існують.

Риба

Дієта при артриті має на увазі вживання продуктів, що сприяють поліпшенню стану хрящів і зняття запалення. Такою дією володіють омега-3 жирні кислоти, які містяться в жирних сортах риби. Тому доцільно частіше вживати в їжу саме рибу, залишивши для м'яса лише невелике місце у вашому раціоні. А таке захворювання, як подагра, теж веде до руйнування хрящової тканини, в період загострення передбачає практично повну відмову від м'ясних продуктів.

Рослинні масла

Найбільш доцільним для дієти при артриті вважається лляне масло. Воно легше засвоюється, а також надає лікувальну дію, завдяки вмісту все тих же корисних жирних кислот.

Ще одна мета дотримання дієти при артриті - контроль маси тіла. Зрозуміло, що при надмірній вазі навантаження на суглоби більше, а значить, процес руйнування прискорюється, і біль може не дозволити вам нормально рухатися. Тому, всю їжу найкраще вживати у вареному, тушкованому вигляді, готувати на пару.

Слід відмовитися від міцного чаю, кави, знизити вживання алкоголю. Любителі здоби, чіпсів і джемів повинні будуть вибрати між своїм здоров'ям і харчовими пристрастями. Також не рекомендуються у великій кількості соління, гострі приправи і прянощі. При деяких видах артриту лікар може наполягати на дієті з дуже низьким вмістом солі.

Але і тут є винятки. Деякі дослідження виявили позитивний вплив на перебіг хвороби куркуми і імбиру. Тут, однак, також слід виключити алергічні реакції і вживати дані приправи без особливого фанатизму.

При деяких формах артриту доктор може вручити вам цілий список продуктів, від яких слід відмовитися хоча б на час загострення хвороби. Однак, ви можете поекспериментувати і самостійно. Хоча обґрунтованих наукових даних з цього приводу не існує, деякі дослідження показали, що на стан хворих на артрит можуть надавати негативну дію рослини сімейства пасльонових, які ми так звично вживаємо в їжу.

До таких продуктів належить в першу чергу картопля. Якщо ви помітили, що після того, як поїли, наприклад, картоплі в мундирах вам стало гірше, можна припускати, що в вашому випадку даний продукт протипоказаний, і його краще замінити гарніром з круп.

Також в «групі ризику» перебувають перець, помідори і баклажани

Лікарі не рекомендують хворим на артрит занадто жорстоко обмежувати раціон харчування. Незважаючи на дані про те, що деяким хворим допомогла сувора дієта з овочів і круп (по суті вегетаріанська), все ж ризик недоотримати корисних речовин і завдати ще більшої шкоди організму занадто великий.

На закінчення хочеться нагадати, що будь-якої суворої дієти при артриті немає, на різних людей з одним і тим же захворюванням різні продукти і діють по-різному. Тому ви можете виділити для себе підходящі або невідповідні дослідним шляхом. Головне, що потрібно пам'ятати: дієта при артриті повинна бути збалансованою, з достатнім вмістом вітамінів і мінералів, бажано низькокалорійної.

Олександра Панютина
Жіночий журнал

Відео.

Залиште Свій Коментар