Нордична дієта


Так нордична дієта передбачає наявність у щоденному раціоні таких продуктів, як брюссельська капуста і кабачки, які в порівнянні з іншими овочами, дуже багаті антиоксидантами і містять велику кількість клітковини. Також необхідно вживати і інші продукти з антиоксидантами, а саме: лохину, брусницю та насичену омега-3 жирними кислотами морошку. Крім цього, дотримуючись норвезької дієти, слід підвищити вживання нежирного м'яса (оленини і лосини) риби і маложирних, виготовлених з овечого молока, продуктів.

Оскільки молоко, олень м'ясо і риба багаті білком і містять мінімум шкідливих жирів, людина швидко насичується, отримуючи при цьому невелику кількість калорій, що грає важливу роль для закріплення результату і підтримки нормальної ваги.

Сніданок в нордичної дієті повинен складатися з вівсяної каші, приготовленої на нежирному молоці. У кашу перед їжею можна додати ягоди. Через кілька годин, необхідно приготувати другий сніданок, до складу якого повинен входити бутерброд з невеликого шматочка нежирної шинки або котлети з оленини з цільнозерновим хлібом, або оселедець, або печінковий паштет. В обід можна з'їсти один стейк з оленини зі свіжою або приготовленої на пару брюссельською капустою. Через дві години - полуденок, що складається з мусу або йогурту на основі овечого молока.

Для жителів середніх широт досить складно знайти деякі продукти навіть на полицях великих магазинів. Тому овече молоко можна замінити коров'ячим зі зниженим вмістом жиру, оленину - білим курячим м'ясом (грудкою), м'ясом індички або відварний яловичиною, а такі ягоди, як морошка і лохина - чорницею або журавлиною.

Слід також звернути увагу на те, що нордична дієта, на відміну від середземноморської, забороняє вживати алкоголь в будь-якому вигляді.

Відео.

Залиште Свій Коментар