Спеції та схуднення


Куркума, тархун, каррі, кориця, базилік, ваніль - ці спеції не тільки додають кулінарним стравам особливого колориту, але і допомагають боротися із зайвою вагою. Дієтологи рекомендують по максимуму замінювати ними сіль, оскільки вона затримує рідину, а також калорійні соуси, які рясніють натрієм.

Низькокалорійна їжа сприяє схудненню, проте жінки не охоче її вживають. Все тому, що вона не відрізняється особливим смаком. Овочі, пісне м'ясо, легкі супи і багато іншого - все це набуде особливо смак, якщо туди будуть додані ароматні спеції. Вони роблять їжу смачною, завдяки цьому, самі того не помічаючи, жінки переходять на здорове харчування. Природно, зловживати спеціями не потрібно, але урізноманітнити ними своє меню в розумних кількостях неодмінно варто. Сьогодні в будь-якому супермакеті можна відшукати різноманітні спеції, однак не всі вони будуть сприяти схудненню. Настільки чудову властивість мають лише кілька з них.

Кардамон
На Сході цю приправу додають в каву або чай, оскільки вона здатна знижувати шкідливий вплив кофеїну на організм. Крім цього, кардамон збільшує активність метаболізму, в результаті наеденних калорії спалюються швидше. Він допомагає виводити токсини, що важливо в процесі схуднення.

Чорний перець
Від надмірної ваги допоможе позбутися і добре знайомий нам мелений чорний перець, в якому міститься особливий елемент - пиперин. Він благотворно впливає на метаболізм, прискорюючи витрату енергії в організмі.

Куркума
Вживання в їжу цієї спеції зменшує зростання жирової тканини. Речовина куркумін, що входить до її складу, має протиракові властивості. Куркума здатна виводити з печінки токсини.

Кориця
З її допомогою можна прибрати жир з живота. Вона знижує рівень глюкози в крові, завдяки чому і губляться обсяги в зоні живота. Не всі знають, але жирові клітини на талії утворюються саме через надлишок глюкози в організмі. Корицею можна замінювати цукор, додаючи її в чай, а також додавати в йогурти, сир. Краще використовувати корицю в паличках, оскільки в мелену виробник іноді додає цукрову пудру.

Червоний перець
Ця спеція містить капсаїцин, що прискорює обмін речовин. Червоний перець, доданий в їжу, буде не розпалювати апетит, а навпаки, сприяти якнайшвидшому насиченню.

Ваніль
Вона допоможе перемогти тягу до шоколаду. Якщо ви надумали поласувати шоколадом, заваріть собі чай, додавши в нього трохи ванілі. Використовуйте саме ваніль, а не її штучний замінник - ванілін.

Всі ці спеції дійсно здатні розганяти обмін речовин, що сприяє скиданню зайвої ваги. Вони покращують циркуляцію крові, а їх активні речовини підсилюють надходження кисню в клітини. В результаті клітинна активність збільшується і спалюється більше жиру. Однак все добре в міру. Безконтрольне застосування спецій може привести до шлункової виразки, використовуйте їх з розумом. І тоді підтримання ваги в нормі стане необтяжливим і вельми приємною справою.

Відео.

Залиште Свій Коментар