Як правильно розрахувати кількість калорій


Визначення добової норми харчування полягає в підрахунку споживаних в даний час калорій. За допомогою таблиць калорійності, в яких вказані чисельні показники і оцінений кожен вид продукту, визначте свої цифри - зважуйте порції, множте на показник калорійності продуктів (зазвичай вказується значення для 100 гр.) І ви отримаєте цінність кожного прийому їжі. Тепер необхідно визначити ту кількість енергії, яка необхідна вам для того, щоб вести звичний спосіб життя. Для цього потрібно підрахувати величину свого основного енергетичного обміну - для цього існують універсальні формули для чоловіків і жінок різного віку.

Жінки:

- від 18 до 30 років: вага в кілограмах множиться на 0,0621, до твору додається 2,0357 і отримана сума множиться на 240 (всі коефіцієнти прораховані і універсальні);
- від 31 до 60 років: вага в кілограмах множиться на 0,0342, до твору додається 3,5377 і отримана сума множиться на 240;
- 60 років і старше: вага в кілограмах множиться на 0,0377, до твору додається 2,7545 і отримана сума множиться на 240.

Алгоритм розрахунків енергетичного обміну для чоловіків аналогічний, з заміною коефіцієнтів. Наступний крок - розрахунок витрачених калорій. Отриману величину обміну потрібно помножити на коефіцієнт фізичної активності - для зручності розрахунків прийнято позначати 1,1 (низький ступінь), 1,3 (середня активність), 1,5 (ступінь фізичної активності висока). До отриманої цифри додайте 10% (стільки ми витрачаємо на перетравлення їжі) і ви дізнаєтеся величину необхідної добової калорійності. Все те, що ви споживаєте понад цю норму, слід поступово ліквідувати - шляхом контролю калорійності страв.

Розрахована величина вельми приблизна, але якщо ви хочете домогтися більш чіткої картини, то ознайомтеся з таблицями витрати калорій на різні види діяльності - додавайте їх до енергетичного обміну. Ви зможете дізнатися, скільки витрачаєте калорій в положенні сидячи, при різних швидкостях ходьби або бігу, під час катання на ковзанах, плавання і т.д. Ці дані можна використовувати в тих випадках, якщо ви перевищили свою щоденну норму калорій і хочете підкоригувати баланс.

Відео.

Поділіться З Друзями
Попередня Стаття
Наступна Стаття

Залиште Свій Коментар