Дієта із зеленим горошком


Результат даної дієти - втрата 3-4 кілограмів ваги за тиждень. Допустимі напої: негазована мінеральна вода або несолодкий зелений чай.

Сніданок (один із запропонованих варіантів):

- мюслі - 30 г, молоко - 100 мл і 1 дрібно порізане яблуко;
- 1 булочка з висівками і сир - 30 г;
- 1 шматочок чорного хліба, вершкове масло - 10 г, 2 чайні ложки меду або джему.

Полудень (один із запропонованих варіантів):

- 1 груша, виноград - 125 г;
- йогурт - 150 г або сливи - 200 г;
- 1 стакан кефіру або апельсинового соку.

Вечері (один із запропонованих варіантів):

- друга порція, приготованого на обід страви;
- 1 шматочок хліба з висівками з сиром і редискою;
- 1 шматочок чорного хліба з салатом з 1 яблука і декількох виноградин, приправлений лимонним соком, сіллю, щіпкою цукру і 1 чайною ложкою рослинного масла.

Обіди

Перший день: Гороховий суп з картоплею

300 г картоплі вимийте, очистіть і наріжте кубиками. 100 г стручків солодкого перцю розріжте навпіл, видаліть насіння, м'якоть і наріжте кубиками. 100 г цибулі-порею очистіть і подрібніть. Картопля, солодкий перець і цибулю-порей обсмажити. Залийте бульйоном, накрийте кришкою і варіть протягом 20 хвилин. 2 сардельки наріжте не надто тонкими кружечками і додайте в суп разом з 150 г зеленого горошку. Доведіть до кипіння. Приправте сіллю, меленим чорним перцем і майораном.

Другий день: Омлет з зеленим горошком

150 г зеленого горошку злегка підігрійте в маленькій каструльці. 2 яйця змішайте з 2-ма столовими ложками води, збийте, посоліть, поперчіть і приготуйте на маленькій сковороді по черзі 2 омлету. Коли омлети почнуть застигати, висипте на кожен по 75 г горошку, накрийте кришкою і потримайте на слабкому вогні протягом 2-х хвилин. Омлети з горошком викладіть на тарілки разом з шматочками шинки.

Третій день: Гороховий суп-пюре

1 стебло цибулі-порею очистити, нарізати кільцями і обсмажте. Додайте 200 г зеленого горошку, влийте 500 мл бульйону і варіть 10 хвилин. За допомогою міксера приготуйте пюре з 2 столових ложок сметани і 100 г зеленого горошку. Додайте в суп, посоліть, поперчіть і посипте базиліком.

Четвертий день: Салат з горошку з кукурудзою

Яблуко очистіть, розріжте на 4 частини, видаліть серцевину і дрібно наріжте. Відразу збризніть 1 чайною ложкою лимонного соку, щоб воно не потемніло. 1 пучок зеленої цибулі очистити, нарізати тонкими кільцями і змішайте з 150 г горошку, 150 г кукурудзи і яблуками. У 100 мл йогурту додайте приправу карі, сіль і перець. 50 г бекону дрібно наріжте і додайте в салат разом з соусом.

П'ятий день: Картопля з горошком і соусом

2 великі картоплини відварити в мундирі в підсоленій воді. 1 головку ріпчастої цибулі дрібно наріжте і обсмажте з 150 г зеленого горошку. Влийте 100 мл бульйону і варіть протягом 10 хвилин. Додайте 1 столову ложку сметани, 2 столові ложки дрібно нарізаного кервеля і перемішайте. Додайте в соус 50 г горошку. Картопля поріжте і полийте соусом.

Шостий день: Шніцель з овочами

1 головку ріпчастої цибулі дрібно наріжте і обсмажте. Додайте 300 г зеленого горошку, залийте 100 мл м'ясного бульйону і варіть протягом 10 хвилин. 1 столову ложку молока змішайте з 1 чайною ложкою борошна і 1 столовою ложкою консервованого хрону, додайте до горошку, доведіть до кипіння, посоліть і поперчіть. Посипте петрушкою. Шніцелі обсмажте в олії, посоліть, поперчіть і подавайте з горошком.

Сьомий день: Ризотто з горошком

2 головки ріпчастої цибулі очистіть, і дрібно наріжте. 100 г стручків червоного перцю розріжте навпіл і наріжте кубиками. 1 чайну ложку рослинної олії розігрійте в каструлі і обсмажте в ньому цибулю, перець і 80 г рису. Влийте 200 мл бульйону, накрийте кришкою і варіть приблизно 15-20 хвилин. Додайте 150 г горошку і 20 г тертого сиру, посоліть і поперчіть. Приготуйте на вершковому маслі яєчню, посоліть і поперчіть. Подавайте з різотто, посипавши зеленою цибулею.

Відео.

Поділіться З Друзями
Попередня Стаття
Наступна Стаття

Залиште Свій Коментар