Різдво і Новий рік в Італії


Новий рік Італія відзначає так само, як і Росія, а ось різдво - за католицьким календарем, 25 грудня. Це подія, яка є найважливішим в році для всього християнського світу, в Італії збігається з одним з найважливіших свят для Римської Імперії, з Сатурналіями. У стародавні часи люди відзначали зимове сонцестояння. Вважалося, що справжнє щире і веселощі дає сонця сили, і за допомогою людей воно може відродитися. Без веселощів день міг і не почати збільшуватися, тому потрібно було «відірватися» як слід! Сьогодні ніхто не сумнівається в силах сонця, але ось традиція добре веселитися збереглася.

Як данина язичницького свята залишився ритуал з поліном. Раніше в Сатурналії його спалювали, сьогодні ж готують особливу страву в формі поліна, воно називається Серро. Його з'їдають всією сім'єю або компанією, без залишку. Цю традицію католицька церква побороти не змогла, тому вона «християнізована»: згідно з легендою, Діва Марія зігріла немовляти за допомогою тліючого поліна.

Також прийнято в Різдво зображати вогонь або горіння: вітаються пироги в формі багаття або вогню. В каміні палять справжні поліна, і на них ніхто не скупиться: вважається, що чим більше спалено, тим більше поганого йде, звільняючи місце для гарного в наступаючому році.

В Італії дуже трепетно ​​ставляться до солодощів, а вже в різдво люди дозволяють собі по-справжньому розвернутися. Велике число національних ласощів тут представлені в такому розмаїтті, що голова йде обертом, а виглядають вони так чудово, що хочеться не є їх, а зберегти в музеї.

Звичайні страви теж представлені в широкому асортименті: риба, морепродукти, сосиски і обов'язкова сочевиця, яка символізує багатство. Тому з'їсти її потрібно якомога більше.

Новий рік в Італії також характерний безліччю ритуалів. Всюди народні гуляння, грає музика, люди танцюють і веселяться. Свята починаються за кілька днів до Різдва і закінчуються приблизно через тиждень після настання нового року.

Замість Санта Клауса в Італії є пузатий дідок Баббо Натале, а люди пишуть листи родичам і близьким про те, що люблять їх. Ялинка коштує далеко не в кожному будинку, ця традиція досить нова для Італії, і багато їй не йдуть.

Саму новорічну ніч називають Каподанно, це перекладається як «голова року». Щасливим вважається число 13, тому страв на столі обов'язково має бути 13. Деякі італійці досі викидають в цю ніч з вікон старі меблі, тому будьте обережні, гуляючи вулицями.

Шампанське італійці на новий рік не п'ють і до годинника трепетно ​​не дослухаються. Замість цього вони всю ніч вживають спуманте - традиційне вино. Не прийнято напиватися, це навіть вважається непристойним. Зате галасливі феєрверки - обов'язкові, існує навіть фестиваль новорічні феєрверків.

Відео.

Поділіться З Друзями
Попередня Стаття
Наступна Стаття

Залиште Свій Коментар