У яких продуктах міститься кальцій у великій кількості, таблиця, фото і відео

У дитинстві батьки вас напевно примушували їсти сир, кисломолочні продукти, примовляючи, що це дуже корисно для зростаючого. Це правда. У перерахованих продуктах міститься кальцій (Ca) - елемент, зміцнює кістки, зуби. Він так само бере участь в процесах згортання крові, м’язової діяльності, роботі імунної та нервової систем. Хочете бути здоровими, красивими? Частіше вживайте харчові продукти з кальцієм, тоді і зайва вага не буде вам загрожувати, оскільки цей елемент перешкоджає відкладенню жиру.

У яких продуктах найбільше міститься кальцій

Вчені складають рейтинги продуктів, багатих кальцієм. При щоденному їх вживанні, до вас надходить лише третина, решта - виводиться природним шляхом. Добова норма для людини - 1 грам. Для дітей це число менше. До 1 року - 270 мг, з 3 років - 500 мг, в 4-8-річному віці - 800 мг, старше 9 - від 1 м Цього цілком вистачає для здоров’я зубів, гарної постави, сильних, густого волосся. Якщо комбінувати продукти, що містять кальцій і вітамін Д, то такий союз почне діяти оздоровчо на весь організм.

У яких продуктах міститься кальцій у великій кількості, таблиця, фото і відео

Разом з критичними днями у жінок виникають неприємні больові відчуття. Деякі вчені пов’язують цей факт з дефіцитом кальцію. Протягом цих днів потрібно приймати закваски, сирники, запіканку, сметану, тоді больові відчуття зведені до мінімуму. Продукти багаті кальцієм при вагітності виступають основою для кісткової тканини, зубів, волосся малюка. Добова норма цього елементу для майбутньої мами - 15 м, а при грудному вигодовуванні - 2 р. При нестачі, стан зубів вагітної дівчини погіршиться, з’явиться карієс, волосся стане сухим, ламким.

Жінкам, які проходять стадію клімаксу, необхідно знати, в яких продуктах багато кальцію. На цьому етапі корисний елемент виводиться з організму у великих кількостях, а іноді це число навіть перевищує його надходження. Неприємним наслідком таких процесів нерідко є захворювання остеопорозом, коли кістки стають м’якими, як губка. Що робити, щоб уникнути переломів? Вживати добу кожні 1, 5-2 г кальцію. Норма корисного елемента не дозволить вам перетворитися в сутула бабулю з крихкими кістками.

Бобові, горіхи і насіння

Будинок: У яких продуктах міститься кальцій у великій кількості, таблиця, фото і відео

З яких продуктів краще засвоюється кальцій? Кефір, сир - неправильну відповідь. Їжа рослинного походження - перша в цьому списку. Лідери - це боби, зелений горошок, соя, квасоля, сочевиця. Щодня їх можна використовувати як добавку до супів або м’ясних страв. Кунжутовое зерна, мигдаль, мак - продукти, що містять кальцій в великих кількостях. Хоча вони не зможуть складати щоденний раціон, забувати про таке джерело не варто.

М’ясо, риба і яйця

Щоб підтримувати відмінну працездатність, раціон людини повинен включаючи м’ясо, рибу або яйця. У порівнянні з іншими групами, в їжі тваринного походження не найвищі показники кальцію, але і тут є винятки. М’ясо містить багато білка, а число елемента Ca досягає 50 мг на 100 г продукту. Риба, морепродукти багаті фосфором, але сардина - виняток. Кількість кальцію в цій рибі на 100 г досягає 300 мг. Спробуйте робити смачні закусочні бутерброди з сардиною на полудень, і ви відчуєте себе здоровіше!

Злакові, фрукти, овочі, ягоди і зелень

Будинок 2017

Показники кальцію в цій групі продуктів не такі високі, як у першій. Завдяки тому, що злакові, фрукти, овочі, ягоди і зелень ми вживаємо щодня великими обсягами, навіть мала кількість Ca надходить до нас в добовій нормі. Ця група має високі показники інших корисних елементів, які в підсумку допомагають засвоювати кальцій швидше.

Вживайте селера, броколі, листовий салат, суцвіття цвітної капусти, цибуля, кріп, базилік, спаржу, всілякі фрукти, щоб наповнити організм цим елементом. Приблизний зміст Ca серед лідерів цієї групи на сто грамів продукту: 215 мг в крес-салаті, 257 мг в шипшині, 715 мг в молодої кропиви. Щоденне вживання даного елемента при переломах допоможе клітин кістки швидше відновитися. Суп з кропиви, цвітної капусти, кропу, відвари з шипшини, компоти з фруктами - раціон, який не тільки смачний, але і корисний.

Список молочних продуктів, багатих кальцієм

У яких продуктах міститься кальцій у великій кількості, таблиця, фото і відео | Будинок 2017

Хоча молочні продукти - не перші в обсягах Ca на сто грам, їх все одно вважають кращими постачальниками даного елемента. Молоко, сир, йогурт, сметана, кефір, закваска - все це входить в щоденний раціон, на відміну від сої або горошку. Навіть якщо ви на дієті, то відсоток жирності ніяк не впливає на кількість кальцію. Це і робить молочну групу популярнішим інших продуктів.

Їх вживають завжди і всюди, випускають в зручних герметичних упаковках. Навіть якщо зелень і фрукти потрібно попередньо помити, м’яса необхідно термічна обробка, то кефір або йогурт їдять відразу. Молочні продукти не обтяжують шлунок, допомагають йому краще функціонувати, їх вживають вранці, вдень і ввечері. Ось чому кальцій надходить так легко в необхідних кількостях.

Таблиця продуктів з високим вмістом кальцію

продукт

вміст кальцію

(мг на 100 г продукту)

овочі

картопля

6) помідор

14) огірок

15) редис

35

морквина

35

салат листовий

37

цибуля зелена

86

Оливки зелені консервовані

96

базилік

252

брокколі

105

кріп

126

Кресс-салат

180

білокачанна капуста

210

савойська капуста

212

петрушка

245

Фрукти, ягоди (сухофрукти)

ананас

16) виноград

18

фінік

21

суниця

26

смородина

30

абрикос

16) Мандарин

33

ківі

38

малина

40

апельсини

42

родзинки

50

інжир в’ялений

54

курага

80

бобові

горох

50

боби

100

квасоля

194

соєві боби

240

Горіхи, насіння

арахіс

60

грецькі горіхи

90

насіння соняшника

100

фісташки

130

ліщина

225

кунжут

780

зернові

вівсянка

50

гречана крупа

21

Мал

33

манка

18

З якими продуктами харчування засвоюється кальцій

Знати, в яких продуктах міститься багато кальцію - мало. Необхідно правильно поєднувати з їжею, багатою вітаміном D, С, магнієм і фосфором. Такий союз допоможе вам боротися з будь-якими застудами і вірусами. Вітамін D, як своєрідний ревізор контролює кількість Ca і P в крові. Відповідаючи за надходження елементів в кісткову тканину, він прискорює процес оновлення клітин після переломів, запобігає карієсу. Вітамін D міститься в молочних продуктах, жирній рибі, синтезується нашим організмом під впливом ультрафіолетових променів.

Але нам потрібно і інша їжа, покращує здоров’я. Овочі, боби, м’ясо - містять вітаміни А, Е, С, групи В, які допомагають насичувати організм кальцієм. Магній також необхідний, адже він балансує кількість засвоєного елемента Ca. Міцність кісткової тканини залежить від цих двох речовин. Якщо Магній зменшується, то кальцію теж засвоюється менше, і навпаки. Елемент Mg міститься в горіхах, хлібі з муки грубого помелу або висівок. Не забувайте про фосфор, який знаходиться в рибі і їжі тваринного походження.

У яких продуктах міститься кальцій у великій кількості, таблиця, фото і відео | Будинок

Кофеїн, цукор, нікотин, надлишок солі, жир - продукти виводять кальцій з організму. Якщо ви встали на шлях здорового харчування, то виключіть їх повністю або спробуйте залишити в мінімальних кількостях. Зловживання шкідливими продуктами і звичками не тільки заважає засвоєнню кальцію, а й призводить до погіршення загального стану організму. Вам будуть потрібні: блідість, нездорові зуби, ламкі волосся, м’які кістки в результаті? Ще одна порада - намагайтеся харчуватися окремо продуктами, насиченими залізом і кальцієм, адже вони протистоять одному.

Відео: де міститься кальцій у великій кількості

Ознайомтеся з інформацією медичного диетологического центру про те, в яких продуктах міститься багато кальцію. Дізнайтеся, що слід включати в щоденний раціон і чому жінкам так важливо дотримуватися добової норми цього елемента? Відповідь - у відео ролику, переглянувши який, ви будете знати, які симптоми характерні для нестачі, надлишку кальцію і список продуктів, які допомагають засвоювати цей елемент.

Free to Play: The Movie (US) Відео.

Залиште Свій Коментар