Рецепти салатів на день народження з фото: нові, прості і смачні святкові страви

Салати можуть служити основною стравою або супроводом до інших страв. Вони дають неймовірне поле для кулінарних експериментів. Шляхом об’єднання різних компонентів, заправок, прянощів і спецій, легко домогтися, щоб закуска дивувала вас новим смаком і ароматом. Рецепти салатів на день народження більш складні в порівнянні зі звичайними, але вони гарні і смачні, а ще ідеально підходять для дружньої або сімейної вечірки.

Прості і смачні рецепти салатів на день народження

Столи в урочистих випадках, незалежно від пори року, будь то зима, літо або осінь, не обходяться без всяких салатів: овочевих, м’ясних, рибних, холодних або теплих, легких або ситних. Правильно підібране до загального меню блюдо здатне внести свою оригінальну нотку, пікантно доповнити гаряче блюдо з риби, м’яса, овочів. Салати привабливі для кожної господині простотою приготування і незрівнянним результатом.

Літні легкі салати на свято

Популярний літній салат з помідорів, кінзи, кукурудзи, гострого перцю, м’яса краба, пікантного лаймового соку. На день народження подавайте його в келихах для мартіні. Краще вибирати свіже м’ясо краба, але якщо немає, то підійдуть консерви. Список компонентів:

  • зерна кукурудзи свіжі - 15 склянки;
  • авокадо - 1 шт.;
  • помідори черрі - 450 г;
  • м’ясо краба - 360 г;
  • сік двох лаймов;
  • червона цибуля - 05 шт.;
  • гострі перці (Халапеньо або Серрано) - 2 шт.;
  • оливкова олія - ​​10 мл;
  • кінза подрібнена - 60 м

Рецепти салатів на день народження з фото: нові, прості і смачні святкові страви

Покрокове приготування:

  • У мисці невеликого обсягу об’єднуємо нарізаний червоний лук, дрібку меленого перцю, сіль, оливкова олія, сік лайма. Даємо промаринуватися деякий час.
  • У мисці великого обсягу змішуємо нарізаний кубиками авокадо, подрібнене м’ясо краба, нарізаний дрібними шматочками гострий перець, половинки помідорів.
  • Кукурудзяні ядра обсмажуємо на сковороді гриль, всипаємо в салат.
  • Змішуємо всі інгредієнти, всипаємо кінзу. Регулюємо за смаком кількість перцю, солі, соку лайма.

Недорогі рецепти салатів

Якщо ви хочете приготувати за рецептом дешевий салат на день народження, то цей варіант вас зацікавить. Ковбаски, печена картопля поєднуються зі свіжістю зелені і солодкістю помідорів чері. Перелік компонентів:

  • молода картопля - 500 г;
  • рослинне масло - 4 ст. л.;
  • часникові зубчики - 2 шт.;
  • свинячі ковбаски - 8 шт.;
  • зелена цибуля - 1 пучок;
  • помідори черрі - 225 г;
  • салатні листя - 2 жмені;
  • сметана і майонез (для заправки).

Будинок: Рецепти салатів на день народження з фото: нові, прості і смачні святкові страви

Приготування поетапно:

  • Духова шафа ставимо на розігрів до 200 градусів. Лист для випічки злегка скроплюємо маслом по всій поверхні. Нарізаний скибочками картопля змішуємо з давленними часниковими часточками, маслом, приправами за смаком. Готуємо 15 хвилин в духовці.
  • Перевертаємо картопляні скибочки, зверху викладаємо ковбаски, половинки помідорів. Готуємо 5 хвилин до м’якості.
  • Перед подачею нарізаємо грубими шматками ковбаски, змішуємо в керамічному салатник з помідорами, картоплею, подрібненою цибулею.
  • Поставте на прогрів в мікрохвильову піч або духовку. Подаємо з салатним листям, порваними на дрібні шматочки. Заправляємо сумішшю майонезу та сметани.

Нові салати на день народження

Даний рецепт салату на день народження - оригінальне блюдо, викладене шарами з авокадо, креветок, кукурудзи, чорних бобів, помідорів, огірків і сиру. Чудове святкове блюдо, яке, до того ж, красиво презентується. Необхідні компоненти:

  • сік лайма - 30 мл;
  • креветки варені очищені великі - 450 г;
  • порошок чилі - за смаком;
  • салат ромен нарізаний - 6 склянок;
  • кукурудзяні ядра свіжі - 1 склянка;
  • консервована чорна квасоля - 450 г;
  • огірок - 1 шт.;
  • сік половини лайма;
  • червона цибуля - 025 шт.;
  • помідори черрі - 350 г;
  • тертий сир - 1 склянка;
  • авокадо - 1 шт.

Для заправки:

  • легкий майонез - 025 склянки;
  • пахта - 0, 5 склянки;
  • кінза подрібнена - 025 склянки;
  • часниковий зубчик - 1 шт.;
  • цибуля-шалот - 1 шт.;
  • кмин - щіпка;
  • сік половини лайма.

Будинок 2017

Рецепт поетапно:

  • Для заправки змішуємо в блендері сік половини лайма, кмин, цибулю-шалот, часточку часнику, чверть склянки подрібненої кінзи, легкий майонез, сколотини. Пюріруйте, поки не утвориться гладка маса. Додаємо бажану кількість перцю, солі.
  • Креветки нарізаємо великими шматочками, посипаємо порошком чилі, невеликою кількістю солі, скроплюємо 30 мл соку лайма.
  • Ядра кукурудзи готуємо на сковороді гриль, поки не утворюються підрум’янені краю.
  • Змішуємо нарізаний червоний лук, квасоля, сік половини лайма, кінзу, кукурудзяні ядра. Всипаємо необхідну кількість солі.
  • Готуємо скляну вазу на ніжці для салатів або стакан. Викладаємо шарами всі компоненти, починаючи салатним листям, рваними на дрібні шматочки, сумішшю чорної квасолі. Далі йде огірок, помідори, авокадо, сир, креветки.
  • При подачі кожному в тарілку всипаємо салат, попередньо перемішавши, поливаємо заправкою з соуснику.

Святковий фруктовий салатик для дітей

Рецепти фруктових салатів на день народження - ідеальне ласощі для дітей. У запропонованому варіанті поєднуються різні яскраві фрукти, а в якості заправки служить концентрований сироп, розбавлений соком лайма. Блюдо виходить освіжаючим і яскравим смаком. Необхідні інгредієнти:

  • полуниця - 1 склянка;
  • виноград - 1 склянка;
  • диня - 250 г;
  • персики - 2 шт.;
  • ківі - 2 шт.;
  • чорниця - 1 склянка;
  • сливи - 1 склянка;
  • нектарин - 2 шт.;
  • лайм - 1 шт.;
  • вода - 025 склянки;
  • цукровий пісок - склянки;
  • свіжа м’ята подрібнена - 2 ст. л.;
  • сік лайма - 0, 5 склянки.

Рецепти салатів на день народження з фото: нові, прості і смачні святкові страви | Будинок 2017

Майстер-клас поетапно:

  • У невелику каструлю вливаємо воду, всипаємо цукор. Розміщуємо на конфорку з тихим вогнем, варимо до повного розчинення сипучого продукту. Остужаем сироп. Розбавляємо соком лайма.
  • Нарізаємо невеликими шматочками персики, нектарин, диню, полуницю, сливи, ківі, полуницю.
  • Змішуємо всі плоди і ягоди, вливаємо половину заправки, акуратно перемішуємо. Продовжуємо вливати сироп, поки все фрукти не покриються ім.
  • Посипаємо свіжою м’ятою і перемішуємо.
  • Блюдо викладаємо в прозору миску. Уздовж обідка по стінках розкладаємо нарізану кружечками лайм для прикраси.

Оригінальні листові салати

Наведений рецепт листкового салату на день народження дуже легко зробити. Перед подачею його краще охолодити кілька годин. Салат виходить дуже барвистим, ароматним і смачним. Необхідні компоненти:

  • майонез - 2 склянки;
  • кінза подрібнена - 3 ст. л.;
  • порошок чилі - 45 г;
  • сухарики - 200 г;
  • консервована кукурудза - 420 г;
  • салат Айсберг - 05 головки;
  • консервована чорна квасоля - 420 г;
  • тертий сир Колбі Джек - 2 склянки;
  • червона цибуля - 05 шт.

Рецепти салатів на день народження з фото: нові, прості і смачні святкові страви | Будинок

Рецепт поетапно:

  • Сухарі подрібнюємо, щоб вийшли грубі крихти.
  • Змішуємо мелений чилі, майонез, подрібнений кінзу.
  • Готуємо салатник зі скла. Викладаємо половину нарізаних салатного листя, половину крихт. Поливаємо частиною майонезной заправки, поширюючи рівномірним шаром.
  • Далі шарами викладаємо половину кукурудзи, квасолі, помідорів, цибулі, сиру. Повторюємо шари, промащуючи заправкою.
  • Перед подачею наполягаємо пару годин на полиці холодильника.

Швидкий салат на день народження чоловіка

Для чоловіка немає нічого кращого, ніж рецепт салату на день народження з м’ясом. Пропоноване блюдо об’єднує в собі яловичину, овочі і пікантний тайський соус, а тому виходить дуже ситним, з нотками гостроти і кислинки. Необхідні компоненти:

  • яловичий стейк - 500 г;
  • жовтий болгарський перець - 05 шт.;
  • часниковий зубчик - 1 шт.;
  • червоний болгарський перець - 05 шт.;
  • цибуля - 1 шт.;
  • кінза - 1 пучок;
  • анчоус - 1 шт.;
  • помідори черрі - 500 г;
  • сік одного лимона і лайма;
  • листовий салат - для подачі;
  • оливкова олія.

Будинок 2017: Рецепти салатів на день народження з фото: нові, прості і смачні святкові страви

Інструкція покроково:

  • Натираємо стейк сіллю, перцем. Обсмажуємо на сковороді гриль. Звертаємо фольгою, чекаємо охолодження.
  • У салатник змішати нарізану тонкою соломкою перець, цибулю, половинки помідорів, роздавлений часник, подрібнену кінзу, анчоус, соки цитрусових. Заправляємо оливковою олією, даємо постояти півгодини.
  • Яловичину нарізаємо тонкими шматочками, втручаємося в блюдо. Подаємо на салатних листках.

Святкове оформлення салатів

Прикраса салатів на день народження - простий спосіб додати фантастичний вигляд страви. Їстівні квіти, фігурки, візерунки зі смужок овочів і фруктів додають неповторний шарм страви. Гості обов’язково оцінять ваші зусилля і творче начало, надовго запам’ятають оформлення страви. Красиво подана їжа збуджує апетит.

Як прикрасити дитячий салат

Оригінальні веселі страви особливо порадують вашу доньку чи сина. Шляхом прикраси ви можете спокусити дитину з’їсти той компонент, від якого раніше він відмовлявся. Методів прикраси дитячих страв на день народження дуже багато:

Photo Будинок 2017: Рецепти салатів на день народження з фото: нові, прості і смачні святкові страви

  • Листкові салати можна викласти у вигляді фігурки відомого мультиплікаційного, казкового персонажа, а ще тварини - і вийде прикольний салат.
  • Фруктові страви подавайте в вафельних стаканчиках, викладайте шарами в прозорі келихи.
  • Салат з фруктів і сиру можна нарізати квадратиками і оформити у вигляді кубика Рубіка, як на фото.
  • Для овочевого салату вибирайте яскраві барвисті плоди і наріжте їх химерними формами: у вигляді зірочок, сердечок, квіточок.

Швидкі та цікаві прикраси салатів

Святкові страви повинні не тільки бути апетитними, смачними, а й добре виглядати. Процес прикраси салатів на день народження - не менш цікавий і захоплюючий, ніж їх приготування. Якщо ви хочете проявити трохи творчості, святково оформивши блюдо, скористайтеся наведеними нижче ідеями:

Рецепти салатів на день народження з фото: нові, прості і смачні святкові страви | Photo Будинок 2017

  • Оформіть салат у вигляді букета. Для виготовлення квітів використовується м’ясне асорті, сир, помідори черрі, пепероні.
  • Страву можна подати в кошиках або човниках з перцю, огірка, кабачка.
  • Найвідоміший трюк, щоб додати страві апетитності -використання барвистих овочів.
  • Викладіть салат на велике блюдо у вигляді певної фігури.

Відеорецепти салатів на день народження

Салати існують різні - від ситних в легені. Знайти правильний рецепт на день народження не складе труднощів за наведеними нижче відео яскравим і смачним ідеям. Ви освоїте приготування найвідоміших страв: «Марго», «Фіалки», «Чоловічий каприз», «Ніжність», «Тигреня». Ці салати дійсно володіють не тільки дивним смаком, він і мають гарний зовнішній вигляд. Вибирайте сподобалися рецепти і поспішайте на кухню, щоб творити домашні кулінарні шедеври!

салат Марго

Чоловічий каприз до дня народження

Рецепт салату Ніжність

Фіалки до дня народження

Салат Тигреня на день народження дитини

Салат с крабовыми палочками и кукурузой - Новогодний салат - Рецепты на Новый год 2017 Відео.

Залиште Свій Коментар