Святковий салат "Кавунова часточка" з куркою - покроковий рецепт

Щоб зробити будь-який святковий стіл оригінальним і апетитним варто приготувати салат «Кавунова долька» з курки і. Він обов’язково сподобається гостям, і вони оцінять ваші старання. У цей статей ми розглянемо покроковий рецепт цього салату.

Необхідні продукти для салату

  • куряче філе - 400-500 грудня
  • сир твердий - 150 г
  • яйця курячі - 2-3 шт
  • огірок свіжий - 1 шт
  • помідор свіжий - 1 шт
  • цибулина середнього розміру - 1 шт
  • маслини кілька штук
  • майонез

Покроковий рецепт приготування святкового салату «Кавунова долька» з куркою

Готуючи салат «Кавунова долька» з куркою необхідно в точності слідувати рецептом.

Перше що потрібно зробити замаринувати цибулю. Завдяки цьому процесу він ставати м’якше, а смак більш насиченим. Для приготування маринаду варто використовувати 1 стакан води, 2 чайні ложки оцту (9%), сіль на кінчику ножа, при бажанні можна додати одну чайну ложку цукру, це зробить смак ніжніше. У маринаді лук рекомендується протримати не менше 20 хвилин. Поки цибуля маринується можна зайнятися виконанням наступних процесів.

Святковий салат

Будинок: Святковий салат

Філе необхідно зварити у воді з невеликою кількістю солі до повної готовності. Після чого витягне з води, і почекати деякий час, поки воно повністю не охолоне. Охолоджене філе необхідно нарізати невеликими кубиками. На приготування страви потрібно викласти у формі півмісяця нарізане філе. Зверху кожен новий шар потрібно промащувати майонезом.

Будинок 2017

Наступним шаром потрібно викладати заздалегідь маринована цибуля. Зверху також наноситися шар майонезу. Варені круто яйця необхідно натерти на тертці і викласти в якості наступного шару.

Святковий салат

Після цього потрібно виконати ще один шар з тертого сиру. Невелика кількість продукту варто залишити для формування верхнього декоративного шару. Тертий сир в декоруванні виконуватиме роль білої кромки кавуна. Тому його потрібно гіркою насипати уздовж всього півмісяця, залишаючи кілька сантиметрів від кромки.

Святковий салат

Завершальний етап приготування салату «Кавунова долька» з куркою

Подальше декорування виконується за допомогою огірка. Його потрібно натерти на тертці, добре переміщати і посолити. Коли все готово, можна приступати до його викладання. Він буде грати роль кавунової кірки.

Будинок 2017: Святковий салат

Щоб помідори не давали занадто багато соку, середину краще вирізати. Четвертинки варто нарізати тонкими смужками і викласти в інше місце, відведене для м’якоті.

Photo Будинок 2017: Святковий салат

Завершальним етапом прикраса салату стануть насіння кавуна які можна легко імітувати використовую маслини розрізані часточками. Виконавши останні штрихи салат варто залишити на деякий час для того, щоб він трохи просочився і можна подавати страву на стіл. Сподіваємося що вам сподобався наш покроковий рецепт.

Салат Кавунова часточка! Смачний салат на святковий стіл! Відео.

Залиште Свій Коментар