Пряниковий будиночок рецепт з фото. Шедеври кулінарії до Нового року

Новий рік - пора здійснення мрій та казкового настрою. Іноді хочеться, щоб під ялинкою були незвичайні солодощі. Ідеальним рішенням ставати пряниковий будиночок,

який можна приготувати в домашніх умовах. Рецепт і фото дивіться в даній статті.

Пряниковий будиночок рецепт з фото. Шедеври кулінарії до Нового року

Діти дуже зрадіють такій казці, і з задоволенням будуть їсти ці ласощі. Хоча іноді навіть шкода руйнувати таку красу.

Якщо так важко розлучитися з пряниковим будиночком, то можна трохи обдурити себе. Для цього потрібно всього лише завести сімейну традицію. Обгрунтуйте своїм домочадцям, що пряниковий будиночок - чарівний і виконує абсолютно всі мрії і бажання. Але для того, щоб вони здійснилися, потрібно з’їсти хоча б один шматочок будиночка.

Будинок: Пряниковий будиночок рецепт з фото. Шедеври кулінарії до Нового року

Звичайно, приготувати пряниковий будиночок не зовсім легко. Але той, у кого є сили і терпіння обов’язково порадують своїх дітей маленькою казкою під ялинкою.

Так що сьогодні ми будемо робити пряниковий будиночок, і для цього нам знадобляться наступні компоненти:

Для тесту:

• мед - 100 г;

• цукор - 50 г;

• вершкове масло - 60 г;

• ванільний цукор - 5 г;

• яйце - 1 шт.;

• борошно - 280 м;

• розпушувач тесту - 5 г;

• мелена гвоздика, кардамон, кориця - по щіпці.

Для глазурі:

• білок - 1 шт.;

• цукрова пудра - 100 г;

• лимонний сік - 20 мл

Для прикрас:

• кольорові драже;

• кольорові посипання для торта;

• фігурний мармелад.

Будинок 2017

Рецепт приготування пряникового будиночка

1. Беремо каструлю і змішуємо в ній такі інгредієнти, як мед, цукор, ванільний цукор і масло. Все потрібно ретельно перемішати і поставити на вогонь. Як тільки масло і мед повністю придбають рідкий стан, масу знову перемішати. Вона повинна бути однорідної консистенції.

Увага: не можна доводити до кипіння!

2. Гарячу масу охолодити і додати в неї яйце і все прянощі, розмішати.

3. Розпушувач тіста необхідно змішати з борошном і поступово ввести в основну масу. Тісто вимісити і поставити в холодне місце (найкраще все-таки в) холодильник на 2:00.

4. Поки тісто охолоджується потрібно підготувати з паперу шаблони будиночка (стіни, дах, трубу і т. Д.).

5. О 2:00 дістати тісто з холодильника і розкачати (середньої товщиною). За приготованим шаблонами вирізати тісто і спекти його.

6. З’єднувати будиночок потрібно за допомогою збитого білка з цукром і лимонним соком.

Пряниковий будиночок рецепт з фото. Шедеври кулінарії до Нового року | Будинок 2017

7. Прикрашати його не можна, так як Вам захочеться. Все залежить від бурхливої ​​фантазії і Ваших колірних переваг.

Нехай пряниковий будиночок принесе у Вашу оселю новорічну казку і святковий настрій!

Пряниковий будиночок рецепт GINGERBREAD HOUSE RECIPE Відео.

Поділіться З Друзями
Попередня Стаття
Наступна Стаття

Залиште Свій Коментар