Рецепт «Суп пюре з печериць з вершками». фото

Сьогодні ми розглянемо, приготування страви «Суп-пюре з печериць з вершками». рецепт

цієї страви дуже простий і має масу різних варіантів виконання.

Рецепт «Суп пюре з печериць з вершками». фото

Печериці користуються шаленою популярністю серед їстівних грибів, мають вишуканими смаковими якостями і доступні за ціною кожної господині. З них готують різні начинки і жульени. Вирощувати печериці можна навіть в домашніх умовах.

Існують безліч різних рецептів страв з печериць, в тому числі в поєднанні з цвітною капустою, копченостями, з плавленим сирком. Страви з печериць можуть стати відмінним додаток пісного столу.

Смачний рецепт супу-пюре з печериць з вершками

компоненти:

Необхідно взяти 500-600 грудня свіжих печериць, 3-4 середніх картоплини, одну ріпчасту цибулину, півлітра вершків, за бажанням можна взяти сухарики і зелень.

Будинок: Рецепт «Суп пюре з печериць з вершками». фото

Приготування супу-пюре з печериць з вершками

Очищений і дрібно нашатковану цибулю пасерувати на рослинній або на вершковому маслі.

Очищені і помиті печериці нарізають дрібними пластинками і додають до злегка підсмажити ріпчастої цибулі. Обсмажують гриби і цибулю разом до повного випаровування рідини, яка виділяється з печериць.

Будинок 2017

Рецепт «Суп пюре з печериць з вершками». фото | Будинок 2017

У каструлі відварюють очищений і дрібно нарізану картоплю. Наприкінці варіння додають 1-2 листочка лаврушки.

Рецепт «Суп пюре з печериць з вершками». фото | Будинок

Всі доведені до готовності інгредієнти, ретельно подрібнюють і збивають в блендері, додавши належне за рецептом, півлітра вершків.

Будинок 2017: Рецепт «Суп пюре з печериць з вершками». фото

Суп розливають по глибоких тарілках, додаючи свіжу зелень або дрібно нарізані сухарики.

Photo Будинок 2017: Рецепт «Суп пюре з печериць з вершками». фото

Рецепт «Суп пюре з печериць з вершками». фото | Photo Будинок 2017

Будинок Photo 2017

Такий простий і смачний кремоподібний суп-пюре з печериць з вершками, рецепт якого ми сьогодні розглянули, має приємний запах, дуже м’який смак і ніжну консистенцію. Ця страва обов’язково сподобається вашій родині, воно відмінно впишеться в дитяче меню і раціон літніх людей.

★★★ Грибной крем суп ★ Грибний крем суп Відео.

Залиште Свій Коментар