Дивовижний минтай в духовці з морквою і цибулею

Рибні страви смачні і корисні, тому пропонуємо вам рецепт дивовижною риби минтай в духовці з морквою і цибулею.

Як приготувати смачний минтай, запечена в духовці з морквою і цибулею?

Одним з плюсів риби минтай можна вважати те, що при покупці ви отримуєте вже готову потрашеную і без голови тушку, а це суттєво полегшує працю господині. Також минтай відрізняється своїми дивними смаковими якостями, придатністю для будь-якого способу приготування від гасіння до запікання. У поєднанні з такими повсякденними овочами, морква і цибуля, минтай дуже смачний.

Калорійність 100 грам запеченого минтая становить 10280 ккал (430 кДж).

Дивовижний минтай в духовці з морквою і цибулею

Минтай вважається лідером серед безлічі різновидів риб, за вмістом вітаміну А. Також в ній містяться в достатній кількості такі вітаміни і мікроелементи, як PP, йод, калій, фосфор, сірка, кобальт, фтор і інші.

Будинок: Дивовижний минтай в духовці з морквою і цибулею

Минтай, приготована різними способами, підійде для тих, хто дотримується низькокалорійної дієти, в якості першого рибного прикорму малюкам, в дієтичному меню для пісного столу і в інших зручних випадках.

Компоненти страви:

  • Риба: минтай - 2 штуки (приблизно 500-700 грам)
  • 2-3 середні морквини;
  • 3-4 середні цибулини;
  • 1 середній лимон;
  • Спеції, сіль,
  • Рослинна олія - ​​3-4 ст. л.

Процес приготування:

Минтай необхідно розморозити, якщо ви брали заморожену рибу, потім помити прибрати плавники і розрізати на шматочки, можна запікати тушку і цілком, в такому випадку час приготування збільшиться на 5-7 хвилин. Потім рибу приправляем приправами і гарненько солимо. Очищену цибулину нарізаємо півкільцями, морква також з початок очищаємо і моєму, потім крупно подрібнюємо на тертці. Овочі підсмажуємо на сковороді з розігрітим маслом до золотистого кольору. На деко або форму для запікання викладаються підсмажені цибулю з морквою. Зверху на овочі укладають минтай.

Якщо ви хочете зробити страву більш дієтетічеських радимо вам запікати рибу в фользі, в такому випадку овочі укладають на фольгу, а слідом укладають минтай.

Будинок 2017

Зверху минтай і підсмажені цибулю з морквою поливають маслом і збризкують свіжовичавленим соком одного лимона. У духову шафу поміщаємо Рибу і овочі на 30-40 хвилин при температурі 180-190 градусів. Після закінчення зазначеного часу минтай в духовці з морквою і цибулею готовий!

Минтай, запечений з цибулею і морковью- дуже просто, швидко і смачно Відео.

Поділіться З Друзями
Попередня Стаття
Наступна Стаття

Залиште Свій Коментар