Яблучна шарлотка в мікрохвильовці. рецепт приготування

Технічний прогрес йде вперед з великою швидкістю. Нікого вже не здивуєш в будинку мікрохвильовою піччю. Але багато хто впевнений, що вона призначена тільки для розігріву їжі і все. Але це зовсім не так. Її можна використовувати і для приготування всякої смакоти. Потрібно тільки знати кілька секретів і правильну рецептуру. Звичайно, з вигляду страви будуть відрізнятися від тих, які приготовлені в духовці. Але ось смакові якості нічим не гірше.

яблучну шарлотку

можна приготувати в звичайній мікрохвильовці без функції гриля і конвекції.

Інгредієнти процес приготування яблучної шарлотки в СВЧ

Яблучна шарлотка в мікрохвильовці. рецепт приготування

• 2 великих яблука;

• 2 курячих яйця,

• 200 г пшеничного борошна;

• 150 г вершкового масла;

• 200 г цукрової пудри або 100 г цукру;

• 7 г розпушувача тесту;

• 2 столові ложки молока або кефіру;

• дрібка солі.

Будинок: Яблучна шарлотка в мікрохвильовці. рецепт приготування

1. Спочатку потрібно розтопити вершкове масло до рідкого стану. Потім з’єднати його з цукровою пудрою. Якщо такої немає, то можна використовувати дрібний цукор. Але тільки потрібно щоб він повністю розчинився у вершковому маслі.

2. Яйця потрібно збити окремо до утворення піни. Після чого влити їх в масло з цукром. Все перемішати.

3. Молоко або кефір потрібно підігріти до теплого стану і влити в загальну масу.

4. Тепер додаємо в тісто розпушувач, борошно і сіль. Всю масу ретельно перемішуємо.

5. Яблука очистити від шкірки і порізати на дрібні кубики і всипати в тісто.

Зверніть увагу: якщо в тісто Ви кидаєте просто нарізані кубики яблук, то шарлотка вийде з кислинкою. Для солодкого насиченого смаку потрібно попередньо обсмажити яблука з цукром на вершковому маслі приблизно 3 хвилини.

6. Тепер знову все добре перемішуємо. Тільки не варто робити це занадто довго. Інакше тісто буде жорстким і сухим.

7. Викласти тісто потрібно в спеціальну форму для мікрохвильовки. Попередньо її потрібно змастити маслом.

8. Далі ставимо форму з тестом в СВЧ-піч на 10 хвилин. Випікати при потужності 600 мікрохвиль. Це десь 80% потужності.

9. Після закінчення часу дати Шарлотці постояти в мікрохвильовці ще 5 хвилин.

Будинок 2017

Все наша шарлотка з яблуками в мікрохвильовці готова. Зверху її можна посипати цукровою пудрою. Звичайно, з вигляду вона мало нагадує шарлотку з духовки. Навіть може здатися, що вона не спекла. Але для впевненості перед тим, як витягти її з СВЧ-печі проткніть її зубочисткою. Якщо на зубочистці не залишиться тіста, значить, шарлотка повністю готова.

Пиріг не матиме зверху золотисту скориночку, так як в мікрохвильовій печі немає гарячої обдування. Тому за зовнішнім виглядом шарлотка нагадує звичайний бісквіт.

Шарлотка з яблуками в мікрохвильовці ідеальний рецепт для чаювання. Так що тепер Вам, дорогі читачі журналу, будь-який гість образ не лякайтесь.

Всім смачного!

Несравненная ШАРЛОТКА | Самый вкусный рецепт Відео.

Залиште Свій Коментар