Рябиновая настоянка в домашніх умовах - точний рецепт

Ще з давніх-давен в древньої Русі все знали відому і улюблену домашню горобинову настоянку. Зверніть увагу на її красивий вид, міцні і приємні смакові якості. Також дуже важливі корисні властивості цієї осінньої ягоди. У горобині дуже великий вміст вітаміну С і безліч мікроелементів.

Отже, як готується горобинова настоянка в домашніх умовах,

Рябиновая настоянка в домашніх умовах - точний рецепт

розглянемо рецепт.

Рада ягоди для настойки необхідно зібрати після того, як «вдарять» перші морози. Вони тоді стають м’якими, солодкими і трохи втрачають терпкість, що дуже важливо для рецепта горобинової настоянки. А смакові якості цілющого і смачного напою перевершать усі сподівання дегустатора.

Рябиновая настоянка. перший рецепт

Будинок: Рябиновая настоянка в домашніх умовах - точний рецепт

Щоб вийшла смачна горобинова настоянка в домашніх умовах необхідно взяти:

  • горобинова плоди - 2 кг;
  • горілка - 1 літр.

1. Плоди промити і просушити, засипати в трилітрову сулію. Злегка пом’яти їх дерев’яною лопаткою, для посилення смаку під час настоювання.

2. Залити необхідною кількістю горілки і закрити щільною кришкою. Потім ставимо в темне місце і забуваємо про домашнє настоянку на три тижні. Цього часу достатньо, щоб настоянка придбала коричневий відтінок і терпкий смак ягід.

3. Далі її потрібно процідити і перелити в заздалегідь підготовлені чисті пляшки. Щільно закрити і прибрати в темне місце ще мінімум на півтора місяця.

Якраз до Нового року горобинова настоянка буде готова. Щасливих свят і гарного настрою!

Рябиновая настоянка. другий рецепт

Будинок 2017

Необхідно взяти:

  • горілки - півлітра;
  • Горобиновий плодів - 05 кг;
  • цедри апельсина - 05 ст. ложки;
  • цедри лимона - 1 ст. ложечка;
  • листочків м’яти - 1 ст. ложечка.

Готується горобинова настоянка в домашніх умовах так:

1. Горобинові плоди промити і просушити, засипати в здорову пляшку, додати вказану кількість цедри лимона і апельсина, а також висушене листя м’яти.

2. Всю отриману масу залити горілкою, закрити бутель. Прибрати в темне місце на 2-3 місяці, періодично помішуючи містяться компоненти, дерев’яною лопаткою.

3. Процідити настоянку з плодів горобини і перелити в пляшки. Добре закрити щільними пробками. Зберігати в холоді.

Рябиновая настоянка в домашніх умовах - точний рецепт | Будинок 2017

Ця настоянка з горобини буде вам до смаку не менше першої, тільки не варто забувати про дозах. Веселих свят і домашнього затишку!

Відео.

Залиште Свій Коментар