Рецепт виготовлення чизкейка в домашніх умовах з фото

Головне, що від вас вимагається - це визначитися з вибором рецепт чізкейк.

Ми рекомендуємо вам звернути увагу на традиційний вид чизкейка, який люблять багатих американців. Зараз практично в кожній сучасній родині, вечірній вечеря не обходиться без цих ласощів. Приготувати чізкейк в домашніх умовах - це значить вразити своїх близьких своїми неповторними кулінарними можливостями. Від вас буде потрібно тільки уважно прочитати популярні рецепти приготування цієї страви.

Рецепт виготовлення чизкейка в домашніх умовах з фото

Шоколадний чізкейк зі смаком кави

Це чудово ніжне печиво з шоколадом і ароматом кави. Екстравагантно оформлено, витримане в кавово-вершковою панелі, виглядає вельми привабливо і оригінально.

Розглянемо простий рецепт чізкейк, який легко приготувати в домашніх умовах.

Будинок: Рецепт виготовлення чизкейка в домашніх умовах з фото

Для приготування шоколадного чизкейка Вам знадобиться:

  • сир м’який - 250 гр.;
  • шоколад - 300 гр.;
  • цукровий пісок - 300 гр.;
  • масло - 150 гр.;
  • борошно - 50 гр.;
  • яйце - 3 шт.;
  • сіль;
  • ванілін - 1 пакетик;
  • розпушувач тіста - 1 ч. ложка;
  • кава - 1 ч. ложка.

Процес приготування:

1. Розтопити масло і додати шматочки шоколаду, перемішуючи масу до однорідної консистенції.

2. Окремо в мисці, перемішуємо за допомогою міксера: сирок, яйце, 150 гр. цукрового піску і дрібку ваніліну. Готову суміш відставляємо в прохолодному місці. Починаємо готувати тісто.

3. розмішують борошно, попередньо її просіяти, додати розпушувач і трохи посолити.

4. В іншу ємність, насипаємо цукор з двома яйцями, кава і збиваємо міксером хвилин 8. У отриману суміш додаємо шоколадно-масляну масу і знову збиваємо ще хвилини 3. Потім акуратно засипаємо суміш борошна з розпушувачем і перемішуємо лопаткою.

5. Лист застилає пергаментним папером і заливаємо спочатку шоколадну масу, а потім сирну, але дуже обережно, щоб не отримати перемішування.

6. Охолоджуємо наше блюдо прямо на аркуші, залишивши його в холоді на 5:00.

7. Наступним кроком від нас буде потрібно акуратно розрізати пиріг, щоб не порушити цілісність краєчків. Для цього попередньо змочується ніж у воді, і тоді виходять рівні красиві краю тістечка.

8. Чізкейк подаємо до чаю або наслідках кави.

Фото приготування чізкейку в домашніх умовах дивимося нижче:

Будинок 2017

Рецепт виготовлення чизкейка в домашніх умовах з фото | Будинок 2017

Рецепт виготовлення чизкейка в домашніх умовах з фото | Будинок

Будинок 2017: Рецепт виготовлення чизкейка в домашніх умовах з фото

Чізкейк з сиром і сиром

Цей вид тістечка - традиційний південно-американський чізкейк. Згідно з цим рецептом, чізкейк готується на основі сиру і сирної маси середньої жирності, взятих у співвідношенні 1: 2 і вершків. Приступимо до приготування десерту!

Для приготування чізкейку з сиром і сиром Вам буде потрібно:

  • крихти печива - 150 г;
  • сирна маса - 400 гр;
  • вершки (45% жирність) - 200 мл;
  • сир м’який - 175 гр;
  • яйце - 2 шт.;
  • масло - 70 г;
  • цукровий пісок - 100 гр.

Як приготувати:

1. Перемелюємо пісочне печиво в крихту, додати топлене масло плюс будь-які горіхи.

2. Отриману масу з печива накладаємо в форму, зробивши бортики і прибираємо в холод.

3. Сир збиваємо міксером в сирну масу, додаємо сирок, цукровий пісок, ванілін і вершки. Знову добре збиваємо.

4. Окремо збиваємо яйце з цукровим піском, з’єднуємо дві маси і продовжуємо збивати.

5. Всю отриману суміш викладаємо акуратно в пісочну форму і відправляємо в духовку на годину.

6. Дістаємо пиріг і охолодити його в холодильнику близько 5:00. Далі розрізаємо приготований чізкейк гарячим ножем на порції.

Фото приготування чізкейку з сиром і сиром в домашніх умовах дивимося нижче:

Photo Будинок 2017: Рецепт виготовлення чизкейка в домашніх умовах з фото

Рецепт виготовлення чизкейка в домашніх умовах з фото | Photo Будинок 2017

Будинок Photo 2017

Best Будинок 2017

РЕЦЕПТ ЧИЗКЕЙКА Как приготовить чизкейк в домашних условия ЧІЗКЕЙК-рецепт приготування Відео.

Залиште Свій Коментар