Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото

Іноді хочеться влаштувати собі розвантажувальні дні. Але в той же час приготувати що-небудь поживне і смачне. Ідеальним блюдом стануть гречані котлети з сиром,

які їстимуть із задоволенням навіть діти. Готувати їх нескладно. З таким блюдом впоратися навіть початківець в кулінарній справі. Так що приступимо до готування на нашу рецептом.

Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото

складові:

• гречка - 1 склянка;

• вода - 3 склянки;

• цибуля - 1 шт.;

• масло вершкове - 50 г;

• твердий сир - 100 г;

• рослинна олія для смаження;

• яйця - 2 шт.;

• борошно або панірувальні сухарі

• сіль перець

Рецепт гречаної котлет з сиром. Робимо все покроково і дивимося фото

1. Для початку потрібно відварити гречку. Для цього необхідно довести воду до кипіння і всипати крупу. Варити гречку до повного випаровування води.

Будинок: Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото

2. Лук очистити, помити і нарізати середніми кубиками.

Будинок 2017

3. Твердий сир натерти на крупній тертці або нарізати маленькими шматочками.

Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото | Будинок 2017

4. Розжарте сковороду і на вершковому маслі обсмажити цибулю до золотистого кольору.

Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото | Будинок

5. Яйця трохи збити за допомогою виделки, посолити і поперчити.

Будинок 2017: Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото

Photo Будинок 2017: Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото

6. Змішати між собою гречку, обсмажену цибулю і сир. Все добре розмішати. Потім влити збиті яйця і знову все перемішати.

Гречані котлети з сиром. Покроковий рецепт з фото | Photo Будинок 2017

7. Тепер потрібно акуратно сформувати котлети і обваляти в борошні. Робити це потрібно обережно, так як маса буде розвалюватися. Тому не варто робити котлети занадто великими.

8. Котлети обсмажити з обох сторін. Не варто їх пересмажувати, інакше вони будуть дуже сухими.

Будинок Photo 2017

Такі котлетки дуже люблять діти. Але так як це смажений продукт, то можна давати їх тільки з 3-х річного віку.

Подають гречані котлети з сиром разом з томатним соусом. Вони чудово гармонують і з домашнім нежирним майонезом. Так само їх можна їсти разом з листям салату. Все буде залежати від Ваших смакових пристрастей.

Всім смачного!

Котлеты рецепт Как приготовить котлеты Котлети рецепты домашньої кухні котлеты из фарша котлета Відео.

Поділіться З Друзями
Попередня Стаття
Наступна Стаття

Залиште Свій Коментар