Як вдома варити варення з яблук? смачний рецепт

Нашими найближчими друзями їсти яблука, які завжди і всюди супроводжують нас усе життя, вони дарують нам свої цілющі властивості. Яблука піднімають нам настрій і радують своїм незвичайним і неповторним ароматом. Варення з яблук на зиму - це те, що ви просто зобов’язані зробити.

Насправді варення можна варити з абсолютно різних сортів яблук, але потрібно пам’ятати про те, що все одно більше підходять яблука, які дозрівають восени. Ось кілька рецептів, які дуже популярні у господинь на кухні.

Як вдома варити варення з яблук? смачний рецепт

Простіше яблучне варення з фото

Перед тим як почати варити варення з яблук

необхідно приготувати все необхідне для заготівлі продукції. Також потрібно продумати про те, в які банки варення розкласти після того, як воно звариться.

Необхідні продукти:

  • Один кілограм яблук
  • Один кілограм цукру

Будинок: Як вдома варити варення з яблук? смачний рецепт

Спосіб приготування:

Яблука необхідно дуже добре вимити, очистити і видалити все насіння. Слід нарізати їх або часточками, або маленькими кубиками. Яблука слід скласти в каструлю з трохи підсоленою водою. Потім слід взяти один стакан води і стільки ж цукру, ставимо на невеликий вогонь і варимо поки сироп не стане освітленим. Далі кладемо туди яблучні дольки і акуратно все помішувати, знімаємо з вогню. Ми залишаємо остигати на 8:00, так повторюємо три рази, після чого останній раз доварювали варення часточками до кінця. Як тільки ви зварили варення слід розлити його по стерилізованим банкам і закатати, після цього закутати поки банки не охолонуть і прибрати в темне місце.

Ароматне варення з яблук

Необхідні продукти:

  • Один кілограм яблук
  • 500 грам якого соку, полуничного або червоної смородини
  • Один кілограм цукру

Спосіб приготування:

Яблука необхідно якомога краще вимити і очистити їх від шкірки і насіння. Далі за деякими яблук слід вичавити сік, можна зовсім небагато, а решта нарізати маленькими шматочками. Сік, який вийшов з додаванням іншого соку слід поставити на вогонь і дочекатися, поки він закипить, потім туди ж опустити часточки з яблук і варити до тих пір, поки не стануть м’якими.

Після 10-15 хвилин варіння яблук слід додати туди цукор і акуратно перемішати, коли все закипить, вогонь потрібно буде трохи зменшити. Залишити варити до готовності. Коли варення приготувалося. Те його слід розкласти по банках і закатати поки воно ще не встигло охолонути. Банки далі вкладаємо у що-небудь тепле до їх повного охолодження.

Смачне яблучне варення в мультиварці

Необхідні продукти:

  • Півтора кг яблук
  • 500 грам цукру

Спосіб приготування:

Яблука потрібно промити як слід, щоб варення не зіпсувалося. Серцевину теж необхідно видалити спеціальним ножем, якщо ж такого немає, то просто розрізаємо навпіл і акуратно вирізаємо нутрощі. Яблучка слід порізати на невеликі шматочки і викласти їх в каструлю. Зверху треба засипати цукром і акуратно перемішати, щоб не подряпати дно.

Будинок 2017

На мультиварці необхідно виставити режим гасіння, варення буде готуватися не менше двох годин. Після того, як пролунав сигнал слід подрібнити вміст блендером. Варення з яблук слід розлити по стерилізованим банкам і закатати під кришки. З таким варенням пити чай і намазувати його на хліб. Смачного!

Мармеладне яблучне варення

Необхідні продукти:

  • Один кілограм яблук
  • 500 грам цукру

Спосіб приготування:

Потрібно вибрати такий сорт яблук, які дуже солодкі на смак і аромат. Необхідно промити і почистити. Далі слід нарізати яблука будь-якої форми або просто часточками і запекти до м’якості. Після цього необхідно подрібнити все блендером, додати цукор і поставити на маленький вогник. Варити варення потрібно не менше двох годин. Щоб воно встигло як слід зваритися. Готове варення потрібно викласти на деко і трохи підсушити в духовці при 50 градусах з трохи відкритими дверцятами духовки. Такий мармелад можна зберігати просто в пакетику в холодильнику.

Варенье из яблок рецепт Яблочное варенье Как варить варенье из яблок Варення з яблук кусочками Відео.

Поділіться З Друзями
Попередня Стаття
Наступна Стаття

Залиште Свій Коментар