Як приготувати хліб в домашніх умовах

Смачний, хрусткий і ароматний! Домашній хліб є справжніми ласощами. Тому вже сьогодні слід надати деякі рецепти, які допоможуть приготувати домашній хліб у себе вдома. Якщо Ви не знаєте як приготувати хліб,

то варто вивчити дані рецепти і порадувати своїх домочадців свіжим хлібом.

Як приготувати хліб в домашніх умовах

Домашній хліб і його користь.

Перед тим як привести сучасні рецепти випічки хліба, варто сказати, що домашній хліб викликає швидке втамування голоду. Крім цього, такий хліб є абсолютно безпечним продуктом для здоров’я людини. Адже для його приготування використовувалися натуральні продукти. Домашній хліб має тривалий термін зберігання. Тому через кілька днів він може стати смачним сухарем. А повні дівчата можуть без побоювань є домашній хліб, який допоможе їм не поправитися.

Будинок: Як приготувати хліб в домашніх умовах

Рецепти домашнього хліба.

Ще в давні часи найкращим варіантом для приготування хліба вважалася велика піч. Однак сьогодні хліб можна спекти в духовці. Тому зараз ми розповімо як приготувати хліб в духовці.

Отже, щоб приготувати хлібець в духовці необхідно взяти 1 кілограм борошна, невеликий пакетик дріжджів швидкої дії, кухонну сіль у кількості 2-х чайних ложок, куряче яйце, столову ложку цукру піску.

Приготувати тісто рекомендується в глибокій мисці. Для цього спочатку треба змішати борошно і дріжджі. Після цієї суміші треба додати сіль, молоко і цукор. Поле знадобиться окремий стакан, в який треба розбити яйце і залити водою до самого верху. Суміш яйця з водою треба перемішати, а потім додати в тісто готується. Тісто для хліба після треба залишити в теплому місці на 15 хвилин.

Після слід знову замісити тісто для того, щоб вийшла правильна однорідна маса. Тепер тісто потрібно віднести в тепленьке містечко на 45 хвилин. Після того як пройде 45 хвилин, треба розім’яти тісто знову руками. Тепер слід підготувати форму і викласти туди хлібне тісто. Духовку при цьому треба розігріти до 35 градусів. Однак як тільки тісто збільшиться в розмірі 2 рази, потрібно збільшити температуру до 190 градусів. Хлібець випікати треба протягом 40 хвилин.

Будинок 2017

Тепер слід привести рецепт приготування житнього хліба.

Напевно, багато успішних домогосподарки задають собі питання як приготувати хліб в домашніх умовах. І знайти відповідь на це питання дуже просто. Адже тільки потрібно знайти вільний час і вивчити всі тонкощі цієї справи.

Для приготування житнього хлібця потрібно взяти 2 склянки житнього борошна. Також буде потрібно 2 склянки борошна пшеничного. Кухонна сіль чайна ложка, столова ложка цукру, столова ложка сухих дріжджів. Взяти також потрібно 4 столові ложки соняшникової олії.

Для приготування житнього хлібця варто взяти глибоку тарілку і змішати в ній дріжджі разом з цукром і двома склянками води. Миску з даної масою потрібно поставити в тепле приміщення на 15 хвилин.

Тепер, в окремій посудині треба змішати житнє і пшеничне борошно. До цієї маси треба додати чайну ложку кухонної солі. Інгредієнти між собою варто перешкодити. У тарілку з дріжджами необхідно додати 2 столові ложки олії і все перемішати. Після дану суміш потрібно додати в основне тісто. Основне тісто треба ретельно перемішати і покрити чистеньким рушником. Після тісто ставить на 25 години в будь-який тепле місце.

Після того, як закінчиться цей час тісто потрібно розім’яти і викласти на підготовлену форму. Тісто формі треба укрити будь-якою тканиною і залишити на 20 хвилин. У цей час розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо туди випікати тісто. Випікають житній хлібець до повної готовності.

Як приготувати хліб в домашніх умовах | Будинок 2017

Корисні поради з приготування домашнього хліба.

Хліб домашній рецепт приготування є найпростішим стравою, яке зможе приготувати кожна домогосподарка. Однак треба пам’ятати, що деякі рекомендації. Отже, в даній статті згадувалося, що для випічки тесту треба підготувати форму. І готувати її потрібно таким чином, для цього ж форму і її стінки потрібно змастити олією і присипати борошенця. Також під час того як хліб випікається в духовці треба стежити за тим, щоб на кухні не було протягів. Також під час перевірки тесту, не треба плескати сильно дверцятами від духовки. Тісто, які Ви відпочивати, повинно знаходитися в свіжому і чистому кухонному приміщенні. В іншому випадку, він може увібрати в себе не потрібні запахи. Ще майбутній хліб треба обов’язково готувати в чистому посуді. А до справи треба підходити з чистими руками.

Як приготувати чіабатту в домашніх умовах Відео.

Залиште Свій Коментар