Як готувати курячі сердечка: 4 рецепта

Курячі сердечка - цінний і поживний продукт. Ти ще не знаєш, як готувати курячі сердечка? Зверни увагу на цікаві, прості і доступні рецепти страв із субпродуктів. Всі інгредієнти доступні за ціною. Їх легко знайти в найближчому супермаркеті.

ароматне печеня

Як готувати курячі сердечка: 4 рецепта

Приготувати печеню з курячих сердечок зможе будь-яка господиня. Ти вважаєш, що твій досвід недостатньо? Не хвилюйся. Покроковий рецепт допоможе тобі впоратися з приготуванням ситного і смачного спекотного.

продукти:

  • Кілограм субпродуктів.
  • 5 середніх картоплин.
  • 1 середня цибулина.
  • 1 невелика морква.
  • Пачка приправи для курки.
  • Сіль і мелений перець за твоєму смаку.
  • Лавровий лист.
  • 1-2 склянки води.
  • Трохи масла, щоб обсмажувати компоненти.

Рецепт приготування:

  • Субпродукти добре промий, видали судини і плівку.
  • Обсмажити в розігрітій олії хвилин 15.
  • Наріж цибулю півкільцями, обсмажити до напівготовності.
  • Морква тонко і дрібно наріж соломкою, додайте до цибулі. Доведи до готовності.
  • У кожен горщик поклади пару ложок курячих сердечок з підливою, що утворилася.
  • Поверх курячих сердечок розкладу морква і цибуля.
  • Обов’язково додай до кожної порції столову ложку сметани.
  • Картопля вимийте, очистіть, наріж середніми кубиками. Розклади в горщику.
  • 1 ст. л. вершкового масла поклади на картоплю, посипаємо приправою.
  • Додай гарячої води.
  • Накрий горщики кришкою і ставимо в духовку. Її необхідно попередньо розігріти до 180 градусів.
  • Час приготування - 1 година 20 хвилин.
  • Печеня з курячими сердечками подавайте з салатом зі свіжих овочів.
  • Порада: за 15 хвилин до закінчення приготування поклади в кожен з горщиків лавровий лист.
  • Цей простий рецепт розрахований на 4 порції.

Смачний рецепт зі сметаною

Будинок: Як готувати курячі сердечка: 4 рецепта

Приготувати субпродукти з підливою зі сметани - що може бути простіше! Ти сама не помітиш, як на столі у тебе виявиться апетитне і корисне блюдо з курячими сердечками. Записуй рецепт.

Що потрібно:

  • Півкіло курячих сердечок.
  • 150г сметани.
  • 1 ст. л. ложка томат-пасти.
  • За 100г цибулі і моркви (1-2 штуки).
  • Перчик, сіль - як ти любиш.
  • Рослинна олія (щоб обсмажити компоненти).

Порядок приготування:

  • Відразу промий і очисти сердечка.
  • Досвідчені господині радять знімати з субпродуктів плівку і видаляти судини.
  • Якщо тобі лінь цим займатися - нічого страшного, але пам’ятай: добре підготовлені сердечка будуть смачніше виглядати. Смак у них буде ніжніший.
  • Обсмаж субпродукти, помішуючи їх протягом 5-10 хвилин.
  • Натріть моркву, цибулю дрібно наріж.
  • Поклади в сковороду овочі, посмаж все разом ще близько 20 хвилин.
  • Додай перець, сіль за смаком, сметану і томат-пасту.
  • Добре перемішати масу.
  • Ще 15-20 хвилин туші все на повільному вогні.
  • Коли субпродукти стануть м’якими, вимкни вогонь, дай страві настоятися під кришкою хвилин 10 і подавай на стіл.
  • Це витвір кулінарного мистецтва, яке ти можеш спокійно і правильно приготувати, використовуючи даний рецепт, відмінно доповнить картопляне пюре або макарони.

грибна фантазія

Будинок 2017

Ти любиш гриби? Можеш приготувати страву з курячих сердечок і печериць. Ніжна м’якоть грибів та субпродукти завжди відмінно поєднуються один з одним. Рецепт приготування теж нескладний.

візьми:

  • 1 кг сердечок.
  • Півкіло грибів.
  • 250 г вершків з високим відсотком жирності. Підійде 35%.
  • 3 великі цибулини.
  • Сіль за смаком.
  • Для цього рецепта з курячими сердечками раджу тобі не брати багато приправи, щоб не перебити вершковий смак.

Процес приготування:

  • Печериці наріж великими шматочками, відвари протягом 10 хвилин. Не забудь посолити їх.
  • Субпродукти промий, прибери все зайве.
  • Сковороду розігрійте, вилий масло. Через 1-2 хвилини поклади субпродукти і на середньому вогні обсмажте їх.
  • Через 10 хвилин поклади в сковороду нарізану товстими півкільцями ріпчасту цибулю. Через час він пустить сік.
  • Туші все ще хвилин 10. Стеж, щоб рідина швидко не випаровувалася.
  • Додай печериці, протушкуй. Ще через 10 хвилин додаємо вершки. Через 3-5 хвилин зніми блюдо з вогню, накриваємо щільно кришкою.
  • Через 10 хвилин настояним блюдом з ароматною ніжною підливою можна пригощати близьких і друзів.

Чудо-блюдо в мультиварці

Як готувати курячі сердечка: 4 рецепта | Будинок 2017

Якщо ти завжди кудись поспішаєш, і у тебе немає часу чаклувати зі сковорідками і каструлями, зверни увагу на цей цікавий рецепт. Адже у тебе вже є мультиварка, я впевнена. Якщо ще немає - купи обов’язково. Приготувати смакоту з курячих сердечок в цьому кухонному помічникові простіше-простого. Цей рецепт, як і інші страви з курячими сердечками, зауваж, ще і дієтичний.

продукти:

  • 500г курячих сердечок.
  • 6 середніх картоплин.
  • 1 середня морквина.
  • 1 велика цибулина.
  • 1-1 5 склянки кип’яченої води.
  • Трохи солі і перцю.
  • 1 ч. Л. приправи для курки.

Як приготувати страву в мультиварці:

  • Підготуй субпродукти. Ти вже знаєш, як це правильно робити.
  • Очищений і вимитий картопля наріж середніми кубиками.
  • Лук очисти тонкими півкільцями.
  • Вимиту моркву очистити і натри на тертці з великими отворами.
  • Починай складати компоненти в мультиварку.
  • Шари наступні: картопля, сердечка, морква і цибуля.
  • Посолити, додати трохи перцю і приправу.
  • Залий компоненти водою.
  • Виберіть режим «Випічка». Це корисна страва з курячими сердечками готується протягом 1:00 в мультиварці.

Як бачиш, приготувати щось смачненьке з курячих субпродуктів досить просто. Доступні рецепти, покрокове керівництво допоможуть побалувати близьких смачними стравами. Якщо ти придумаєш оригінальний рецепт і навчиш таких же молодих господинь, як приготувати щось особливе з субпродуктів, багато хто скаже тобі «Спасибі!».

Куриные желудки рецепт Как приготовить куриные желудки Курячі шлунки рецепты желудки куриные Відео.

Поділіться З Друзями
Попередня Стаття
Наступна Стаття

Залиште Свій Коментар