Рідкий пиріг з консервою

З рибними або м’ясними консервами виходять ситні, смачні, і при цьому дуже легкі в приготуванні пироги. Рідке тісто надає такому тесту ніжності. До того ж, його не потрібно довго вистоювати. В результаті такої пиріг з рідкого тесту з консервою - відповідна випічка для всієї родини.

Рідкий пиріг з консервованою рибою

Рідкий пиріг з консервою

Дуже простий і швидкий пиріг для тих, хто не любить витрачати багато часу на випічку, але зовсім не проти поласувати смачним шматком рибного пирога.

складові:

  • Борошно з пшениці - 160 м
  • Яйця курки - 3 штуки.
  • Кефір - 200 мл
  • Сметана - 200 г.
  • Розпушувач - 10 г (один стандартний пакетик).
  • Сардина в маслі - 1 банка. Можеш взяти іншу консерви, тільки вибирай у власному соку або в олії. Наприклад, кільку в томаті для пирога брати небажано.
  • Ріпчасту цибулю - 1 штука.
  • Рослинна олія - ​​30 мл
  • Сіль.
  • Перець.

Готуємо пиріг:

  • Збий кефір зі сметаною і яйцями.
  • Борошно просійте, змішайте з розпушувачем, сіллю.
  • Всипте борошно до кефіру і перемішати все віночком до однорідної маси, в якій немає грудок.
  • Ріпчасту цибулю наріж кубиками. Обсмажити до рум’яного кольору на рослинній олії.
  • З риби злийте рідину і розімніть її виделкою. Додай цибулю, посолити і поперчити, перемішати.
  • Форму для випічки змащуємо маслом. Бери форму з високими бортами. Вилий в неї половину тесту.
  • Виклади рівним шаром начинку.
  • Залий тістом.
  • Випікати близько 40 хвилин. Уявлень 180 градусів. Готовий пиріг повинен красиво підрум’янитися. Його готовність перевіряй за допомогою зубочистки.

Рідкий пиріг з тушонкою

Будинок: Рідкий пиріг з консервою

складові:

  • Борошно - 300 г.
  • Сметана - 250 г.
  • Майонез - 250 г ..
  • Картопля - 400 г.
  • Тушонка - 300 г. Потрібна саме якісна тушонка, виготовлена ​​по ГОСТу, а не дешевий продукт, тільки «маскується» під неї.
  • Цибуля - 1 штука.
  • Яйця - 3 штуки.
  • Розпушувач - 15 ч. Л.
  • Сіль.
  • Перець.

Готуємо пиріг:

  • Спочатку приготування тіста. Змішати майонез, сметану і яйця з дрібкою солі.
  • Борошно просійте з розпушувачем. Додай до яєць і замісити тісто. Воно вийде трохи рідкуватий. Стеж, щоб у ньому не залишилося грудок борошна.
  • Тушковане м’ясо наріж невеликими шматочками, приблизно 15 см завтовшки. Невеликий рада - справжня тушонка навряд чи буде коштувати дешевше 100 рублів за банку. І уважно читай склад - з спецій в якісному продукті присутні тільки перець і лавровий лист. Ніякої «хімії», як і сої, бути не повинно.
  • Лук подрібнюємо у вигляді маленьких кубиків.
  • Картопля почистіть і наріж кубиками в 1-15 см завтовшки.
  • Перемішати картопля, м’ясо і цибулю. Посолити і поперчити за смаком.
  • Форму для випічки змащуємо маслом і викласти половину тіста. Розрівняти його руками.
  • Тепер рівним шаром викладаємо начинку.
  • Накрий рештою тестом і дай постояти 15 хвилин.
  • Випікати 50-60 хвилин. Уявлень 180 градусів. Готовність перевіряй за допомогою зубочистки. Якщо побачиш, що верх пирога пригорає, накрий його фольгою.

Рідкий пиріг з консервованими ананасами

Будинок 2017

складові:

  • Консервований ананас - 1 банка.
  • Масло - 120 м
  • Цукор - 200 г.
  • Борошно з пшениці - 300 г ..
  • Сухарі панірувальні - 2 ст. л.
  • Розпушувач - 1 г (один стандартний пакетик).
  • Сіль - 03 ч. Л.
  • Яйця курячі - 2 штуки.
  • Ванільний цукор - 15 г.
  • Молоко - 80 мл
  • Вода - 50 мл

Готуємо пиріг:

  • Суміші яйця, 100 г цукру, ванільний цукор, сіль, молоко і вершкове масло (попередньо розм’якшити і наріж на шматки). Все це збиваємо до отримання однорідної пишної маси з «шапкою» з піни.
  • Борошно змішайте з розпушувачем і порціями вводь в рідку масу, не припиняючи перемішувати. Має вийти тісто без грудок.
  • З ананасів злийте рідину і обсушити їх на паперовому рушнику.
  • Форму змащуємо маслом. Потім рівномірно присипаючи сухарями.
  • Цукор поклади в вказану кількість води і тримати на слабкому вогні, помішуючи, поки цукор повністю не розчиниться. Отриманий сироп вилийте в форму.
  • Зверху виклади кільця ананаса.
  • Залий все рідким тестом.
  • Випікати 40-50 хвилин. Уявлень 180 градусів. Готовність перевіряти зубочисткою.
  • Коли пиріг буде готовий, дай йому трохи охолонути, а потім переверни і вийми з форми.

Примітка: ананаси можна «заховати» всередині тесту. Для цього спочатку даси форму половину тіста, потім виклади ананаси, а потім закрий їх тістом.

Як бачиш, пиріг з рідкого тесту з м’ясної, рибної, овочевий і навіть фруктових консервів робиться дуже легко і просто. Ти можеш використовувати будь-які консервовані продукти: зелений горошок, м’ясо, рибу, вишні і т. Д. Взимку, коли свіжі овочі і фрукти недоступні, це хороша можливість спекти рідкий пиріг з улюбленими начинками.

Швидкий рибний пиріг з консервів - просто і смачно! Відео.

Залиште Свій Коментар