Рецепт піци з ковбасою

Піцу з ковбасою можна віднести до розряду найшвидших і популярних страв, так як вона готується швидко і з того, що знаходиться під рукою. Рецептів такої піци досить багато, як і самих видів ковбаси, з яких вона готується. Наведемо найбільш популярні і смачні варіанти, як приготувати піцу з ковбасою з різними поєднаннями і інгредієнтами.

Італійська піца з ковбасою

Рецепт піци з ковбасою

Домашня піца з ковбасою готується з будь-яких сортів копченої ковбаски, аби вони були гострими і солоними.

знадобиться:

  • Сіль - 1 ч. Ложка;
  • Дріжджі сухі - 15 г;
  • Вода - 250 мл;
  • Оливкова олія - ​​2 ст. ложки;
  • Борошно - 400 г;
  • Сир - 150 г;
  • Помідори - 3-4 шт.;
  • Томатний соус майонез - кожен по 2 ст. ложки;
  • Ковбаса - 150 г;
  • Італійські трави - 1 ч. Ложка;
  • солодкий болгарський перець - 1 шт.

приготування:

  • Борошно викладу гіркою, зроби в ній поглиблення, і поклади туди дріжджі, попередньо розведені в невеликій кількості теплої води, а також сіль, потім даси оливкова олія.
  • Поступово додаючи в лунку воду, замісити тісто - м’яке і еластичне.
  • Тісто залиш «відпочивати» в теплому місці (приблизно на півгодини).
  • Ковбаску наріж тонкими кружечками, болгарський перець - соломкою, помідори - щільними кружками.
  • Половину сиру натри на тертці, половину наріж тонкими скибочками.
  • Тісто розкачати в коло, сформуй бортики.
  • Томатний соус змішайте з майонезом. Змасти отриманим соусом поверхню піци.
  • Виклади на змащену основу ковбасні шматочки, а проміжки між ними засинай тертим сиром.
  • Зверху виклади помідори і болгарський перець, посип сумішшю італійських трав, а зверху закрийте всі скибочками сиру.
  • Розігрійте духовку до високої температури, і поклади туди піцу буквально на 7-10 хвилин (до того моменту, як сир розплавиться).

Рецепт італійської піци ти можеш видозмінювати, додаючи свої улюблені приправи або зелень.

Дитяча піца з ковбасою

Будинок: Рецепт піци з ковбасою

Діти не люблять сильно гострі варіанти піци з ковбасою, зате обожнюють і смачну солодку кукурудзу ковбаску, тому цей рецепт приготування піци обов’язково сподобається дітям.

знадобиться:

  • Тісто дріжджове;
  • Твердий сир - 200 г;
  • Томатний солодкий соус - 1-2 ст. ложки;
  • Помідори - 2 шт.;
  • Солодка консервована кукурудза - 30 г;
  • Оливкова олія - ​​1 ст. ложка.

приготування:

  • Тісто розкачати тонким шаром по поверхні дека.
  • Основу змащуємо оливковою олією, а потім змащуємо томатним соусом.
  • Ковбаску наріж тонкими скибочками, помідори - дрібними кружечками, сир натри на тертці.
  • Виклади на підставу ковбасу, в проміжки між нею насип солодку кукурудзу, зверху викласти помідори.
  • Піцу помісти на 15 хвилин в духовку, яка буде вже розігріта до 200 градусів.
  • Потім блюдо вийміть з духовки, швидко посип тертим сиром і знову пішли назад ще приблизно на 5-7 хвилин.

У цей рецепт ти можеш додавати будь-який вид ковбасних виробів, подобається дитині - як варені, так і копчені сорти.

Чоловіча ковбасна піца

Будинок 2017

Для любителів гостренького і пікантного смаку пропонуємо спробувати рецепт приготування піци з ковбаскою, солоними огірками і гострими приправами.

знадобиться:

  • Дріжджове тісто;
  • Варена ковбаса, шинка - 150 г;
  • Огірки солоні - 100 г;
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт.;
  • Перець чилі - 1 шт.;
  • Майонез і томатний соус - 2 ст. ложки кожного;
  • Копчена ковбаса - 150 г;
  • Приправи: базилік, червоний і чорний перець мелений, орегано.

приготування:

  • Розкачайте тісто за формою і сформуй бортики.
  • Огірки і ковбасу наріж невеликими кубиками, цибулю - тонкими півкільцями, перець чилі - дрібними кружечками.
  • Томатний соус майонез суміші між собою і змасти отриманою сумішшю основу.
  • Виклади на підставу в довільному порядку ковбасу, огірки і цибуля. Злегка присипаючи все спеціями за смаком.
  • Зверху виклади кружечки чилі і посип тертим сиром.
  • Випікати тісто в добре розігрітій духовці невелику кількість часу - до зарум’янювання сирної скоринки.

У рецепт чоловічий піци з ковбасою можеш додати замість огірків мариновані грибочки, або змішати їх з огірками наполовину.

Ковбасна піца з грибами

Рецепт піци з ковбасою | Будинок 2017

Можна використовувати для приготування цього рецепту будь ковбасні вироби, але краще брати варені - тоді страва не буде занадто жирним.

знадобиться:

  • Дріжджове тісто;
  • Твердий сир - 200 г;
  • Ковбаса варена - 300 г;
  • Печериці - 300-400 г;
  • Томатний соус - 2-3 ст. ложки;
  • Цибуля ріпчаста - 05 шт.;
  • Зелень: петрушка, кріп;
  • Чорний мелений перець, сіль.

приготування:

  • Тісто розкачати в тонкий пласт і сформуй бортики. Змасти основу томатним соусом.
  • Гриби наріж тонкими пластинками, цибулю - півкільцями. Лук з грибами злегка обсмажити на маслі, посоліть і поперчіть.
  • Ковбаску наріж кубиками, помідори - кружечками, сир натри на тертці, зелень подрібнюємо.
  • Гриби з цибулею викладу поверх томатного соусу, потім викласти ковбасу.
  • Вклади зверху помідори, посипаємо сиром і зеленню.
  • У добре розігрітій духовці випікати блюдо 20-25 хвилин.

Якщо ти боїшся, що страва вийде дуже ситної, гриби можеш раніше не обсмажувати, а використовувати свіжими.

Ти можеш видозмінювати будь-який рецепт з ковбасою, доповнюючи його власними інгредієнтами і спеціями за смаком, а своїми варіантами смачної піци ділитися з нами.

Рецепт піца з ковбасою, сиром і помідорами Відео.

Поділіться З Друзями
Попередня Стаття
Наступна Стаття

Залиште Свій Коментар