Як зробити грінки з чорного хліба

Грінки готувати дуже просто. Варіанти грінок можна придумувати самостійно, але найпопулярніші і перевірені рецепти все ж залишаються в пам’яті багатьох господинь.

Грінки з часником

Як зробити грінки з чорного хліба

Для цього нескладного рецепта необхідно взяти скибочки житнього хліба і обсмажити їх на сковороді з двох сторін. Після цього намазати їх часником і сіллю. Хороші виходять за смаком грінки з часником, смажені на маслі з кунжуту.

Часниково-сирні грінки

Будинок: Як зробити грінки з чорного хліба

Часник дуже корисний. Але якщо у людини є проблеми зі шлунком або кишечником, то часник тільки загострить неприємні симптоми. Грінки з часниковою начинкою деякі люди не люблять через запах, коли покладено після трапези виходити в суспільство.

Приготування цих грінок полягає вт ом, щоб надати їм просто часниковий запах і присмак.

Готуються вони так:

  • на сковорідку потрібно налити масло (соняшникова або оливкова)
  • нагріти, поки не розтопиться, вершкове масло;
  • до нього додати порізаний часник;
  • суміш з часнику обсмажити близько 3 хвилин
  • в ароматне часникове масло необхідно покласти хліб і смажити його з двох сторін.

Готові грінки потрібно викласти на серветку, яка вбере надлишки масла. Можна їх прикрасити рубаним зеленою цибулею.

Приготувати грінки можна і з звичайного хліба, підрум’янюючи його на сковороді з 2-х сторін, але чорний хліб додасть особливу пікантність блюду. Ще можна дрібними шматочками нарізати хліб і засмажити його. Такі сухарики добре додавати в салати, борщі та супи.

Часниково-рибні грінки

Будинок 2017

Грінки такого приготування сподобаються всім. Вони хороші до чаю, до пива, і в якості закуски.

Для цього рецепта знадобляться:

  • майонез
  • баночка рибної консерви;
  • варені яйця - 2 шт.;
  • чорний хліб;
  • сіль;
  • часник.

Важливо, щоб хліб був трохи сухуватий: так він не буде вбирати масло.

Хліб порізати шматочками і з 2-х сторін зарумяньте на сковорідці. Остигнули грінки вмочати в сіль і натирати часниковою сумішшю.

Після необхідно взяти консерви, розім’яти їх виделкою до однорідного стану. Варене яйце потрібно натерти на тертці і все перемішати. Таку суміш слід намазати зверху рум’яної боку грінки, натерту часником, і помазати все майонезом.

Часниково-сирні грінки

Як зробити грінки з чорного хліба | Будинок 2017

Часниково-сирні грінки - ситна закуска до пива у вигляді кубиків або смужок. Сир можна взяти плавлений або будь-який інший вид, який найбільше подобається.

Розігріти масло на сковорідці з часником. Нарізати хліб шматочками. Збити 1 яйце, додати сіль і мелений чорний перець.

Хліб вмочити в яєчну суміш і викласти на сковорідку. Коли одна сторона підрум’яниться, перевернути грінки і посипати підсмажений бік натертим сиром. Коли підсмажиться інша сторона і сир почне плавитися - грінки готова.

солодкі грінки

Як зробити грінки з чорного хліба | Будинок

Можна також приготувати солодкі грінки, які краще подавати вранці на сніданок. Ці грінки підійдуть і до кави, і до чаю, а також до молока або какао. Чорний хліб краще брати з добавками - сухофруктами, горіхами. знадобиться:

  • 1 стакан молока;
  • яйце - 1 шт.;
  • цукор - 1 ст. ложка;
  • половина хлібної одиниці;
  • масло.

Сирі компоненти збити, вмочити в суміш шматочки хліба і обсмажувати на сковороді. Можна намазати грінки джемом або медом, також годиться згущене молоко.

Експрес-грінки

Будинок 2017: Як зробити грінки з чорного хліба

Це найпростіший і супер-швидкий спосіб приготування солодких грінок. Все, що використовується в рецепті - це:

  • вершкове масло;
  • хліб;
  • цукор.

Спочатку потрібно нарізати хліб, як на бутерброди. З обох сторін кожен шматочок щедро намазати вершковим маслом. Вмочити такі бутерброди в цукор (підійде звичайний цукровий пісок, але смачніше - з тростинним коричневим). Викласти на тарілку, поставити в мікрохвильову піч на повну потужність на кілька хвилин. Важливо стежити за процесом приготування, оскільки грінки в печі можуть підгоріти. Цукор карамелізується і утворює з маслом солодку пасту, яка, коли застигне, як би обволікає грінки. Апетитно, швидко і просто.

Грінки - ідеальне і швидке в приготуванні блюдо. Можна готувати грінки та солодкі і солоні. Виручають будь-яку господарку, якщо гості на порозі, а готової закуски немає.

Чесночные гренки с соусом и сыром (закуска) Відео.

Поділіться З Друзями
Попередня Стаття
Наступна Стаття

Залиште Свій Коментар