Як зварити какао будинку

Какао для багатьох - нагадування про далеке дитинство. Це корисний і смачний напій, що володіє оксамитовим смаком і ароматом шоколаду. Вранці какао буде для будь-якої сім’ї частиною корисного сніданку, а ввечері - вишуканим десертом.

Какао містить багато корисних для людини речовин. Воно є хорошим джерелом кофеїну, білків, жирних кислот, в ньому багато фолієвої кислоти і клітковини, а також цинку і заліза. Але є, мабуть, єдине обмеження - через наявність в ньому пуринів не варто зловживати цим напоєм людям, що страждають на подагру і захворюваннями нирок.

Щоб потішити своїх близьких цим напоєм, потрібно знати, як правильно зварити какао. Для отримання хорошого напою краще використовувати натуральний, а не розчинна, какао-порошок, тоді смак напою розкриється повною мірою.

Як правильно зварити какао на молоці

Як зварити какао будинку

Какао на основі молока - найбільш популярний і, мабуть, самий смачний варіант. Для того, щоб зварити смачне какао, потрібні такі складові (в розрахунку на 1 порцію):

  • какао-порошок - 1-2 чайна ложка;
  • цукор-пісок - 2-3 чайних ложки;
  • молоко (бажано коров’яче, домашнє) - 250 мл

Варять напій какао на молоці так:

  • Молоко потрібно закип’ятити.
  • В окремому посуді ретельно перемішати порошок какао і цукор-пісок. Необхідно домогтися однорідної консистенції, грудочки виключаються.
  • В отриману суміш додати 1-2 столові ложки гарячого молока, ще раз ретельно розмішати. Суміш повинна добре виглядати і бути рівномірним.
  • Додати решту молока.
  • Варити на повільному вогні до повного розчинення цукру, постійно помішуючи.
  • Зняти з вогню, остудити.

Подають какао на стіл з випічкою (бажано, не дуже солодким). Дітям з поганим апетитом можна подати какао з сухофруктами і медом.

Як приготувати какао на воді

Будинок: Як зварити какао будинку

Людям, які піклуються про свою фігуру, буде корисно знати, як зварити смачне какао на воді. Для цього варіанту будуть потрібні наступні продукти:

  • какао-порошок - 1-2 ч. ложка;
  • цукор-пісок - 2-3 ч. ложки;
  • вода (краще очищена) - -200-250 мл

Приготування какао на воді:

  • Довести до кипіння воду.
  • Порошок какао і цукор-пісок ретельно перемішати.
  • Додати в отриману суміш 2-3 столові ложки гарячої води, знову перемішати. Суміш повинна вийти блискучою, однорідної по консистенції - як кефір.
  • Додати воду, що залишилася.
  • Варити при слабкому кипінні приблизно 3 хв. Після зняти з вогню, трохи остудити і подавати до столу.

Цікаве про какао

Будинок 2017

Натуральний какао-напій незамінний для відновлення сил після тривалої хвороби. У таких випадках туди можна додати курячий жовток: його добре розтирають з цукром (можна використовувати цукрову пудру), додають туди тепле какао, потім напій потрібно нагріти (але не доводити до кипіння), а потім трохи збити кухонним віночком.

Абсолютно всім сподобається напій какао зі збитими вершками. Для цього готове какао слід налити до половини в келихи, а потім додати туди по одній столовій ложці збитих з цукровою пудрою вершків.

А ще какао можна подати з домашнім морозивом. Готовий напій охолоджують, виливають в стакани і прикрашають кулькою морозива - краще вершкового або ванільного. Свіжі або заморожені ягоди і листочки м’яти зайвими тут не будуть.

Але слід пам’ятати, що денна норма споживання дітьми какао - дві склянки, бажано вранці і опівдні. Зловживання може порушити обмін речовин у дитини і викликати у нього непотрібну збудливість.

Рецепт какао. Как варить какао быстро и вкусно. Відео.

Поділіться З Друзями
Попередня Стаття
Наступна Стаття

Залиште Свій Коментар