Тістечко картопля в домашніх умовах

У свята я завжди готую торт і ще що-небудь солодке. Наприклад, тістечко картопля. Я знаю не один рецепт його приготування, і охоче поділюся з тобою ними. Тістечко картопля в домашніх умовах готується швидко, і для нього потрібні прості продукти.

Тістечко картопля з бісквіту

Тістечко картопля в домашніх умовах

Для бісквіта тобі знадобляться продукти:

  • Яйце куряче - 6 штук;
  • Борошно - 4 столові ложки;
  • Картопляний крохмаль - 1 столова ложка;
  • Волоські горіхи - 30 г;
  • Цукор - 6 столових ложок.

Для крему потрібні:

  • Цукор - 3 столові ложки;
  • Куряче яйце - 2 штуки;
  • Масло вершкове - 150 грамів.

Також тобі необхідно мати:

  • Цукрову пудру;
  • Какао-порошок
  • Коньяк - 3 столові ложки.

Готується тістечко наступним чином:

  • Для бісквіта яйця розтираємо з цукром і ставимо на водяну баню. Постійно збиваючи масу, доведи її до температури 50 градусів. Потім зніми масу з вогню і збий її з допомогою міксера. Збивати потрібно до охолодження маси. Волоські горіхи подрібнюємо в крихту і перемішати їх з яйцями. Тепер додаємо борошно і крохмаль, розмішати масу, щоб утворилося тісто. Виклади бісквітне тісто в змащену маслом форму і випікати при температурі 200 градусів протягом 40 хвилин. Бісквіт залиш остигати у формі;
  • Щоб приготувати масляний крем, збий яйця з цукром на водяній бані, доводячи їх до температури 50 градусів. Масла вершкове дістань заздалегідь. Коли воно стане м’яким, збий його з допомогою міксера. Тепер суміші яєчну масу з маслом, збий її. Крем готовий;
  • Витягни охолоджений бісквіт з форми і пропустіть його через м’ясорубку. У ємності суміші бісквітної крихтою, коньяк і частина вершкового крему. Залиш трохи крему для прикраси тістечка. Бісквітну масу розділи на 10-12 частин. Сформуй з них тістечка у формі картоплі. Змішайте цукрову пудру з какао в рівних частинах і обваляти в них картошінки. Кремом можеш прикрасити тістечко. Дуже зручно для цього використовувати кондитерський шприц.

Тістечко картопля з печива

Будинок: Тістечко картопля в домашніх умовах

Готувати тістечко за цим рецептом дуже просто. Печиво можна використовувати будь-який, головне, щоб воно легко кришиться. Тобі знадобляться продукти:

  • Печиво - 300 г;
  • Масло вершкове - 150 г;
  • Молоко згущене - 1 банка;
  • Волоські горіхи - 100 г;
  • Ванілін - 1 пакетик;
  • Какао-порошок - 4 столові ложки.

Приготуй печиво за рецептом:

  • Подрібни печиво до дрібної однорідної крихти. Згущене молоко суміші з підталим вершковим маслом. Не потрібно масу збивати, потрібно просто перемішати її,
  • Додай в крем ванілін і половину какао. Волоські горіхи подрібніть і відправ в масу. Перемішати її до однорідного стану. Суміші крихту з кремом і сформуй з маси тістечка;
  • Решта какао змішуємо з цукром або цукровою пудрою, в цій суміші обваляй тістечка і відправ їх в холодильник.

Тістечко картопля з пряників

Будинок 2017

Цей спосіб приготування тістечок особливо подобається дітям. А готувати їх дуже легко і швидко. Тобі будуть потрібні наступні інгредієнти:

  • Будь-які обсмажені горіхи - 200 г;
  • Варене згущене молоко - 1 банка;
  • Пряники - 200 г;
  • Темний шоколад - 60 г;
  • Ізюм - 1 жменю.

Готується картопля так:

  • Пряники подрібнюємо в крихту, а горіхи розітри в порошок. Шоколад натріть на тертці. Суміші ці компоненти між собою;
  • Додай в масу згущене молоко і родзинки, все перемішати. Сформуй тістечка і ознобу їх. Ласощі готовий.

Тістечко картопля з сухарів

Тістечко картопля в домашніх умовах | Будинок 2017

Готувати тістечко картопля потрібно не з простих цукрів, а з десертних ванільних, які роблять з бетону. Для приготування тобі будуть потрібні наступні продукти:

  • Вершкове масло - 100 г;
  • Сметана - 100 г;
  • Цукор - за смаком;
  • Фруктовий сироп - 4 столові ложки;
  • Ванільні сухарі - 500 г;
  • Какао - 6 столових ложок;
  • Молоко - 1 стакан;
  • Горіхи будь - за смаком.

Спосіб приготування тістечка з сухарем такий:

  • Збиваємо сметану з цукром. Масло залиш танути при кімнатній температурі. Суміші масло зі сметаною масою, додай 2 ложки какао і фруктовий сироп. Ретельно перемішати масу;
  • Подрібни сухарики в дрібну крихту, зробиш з горіхами. Суміші їх з какао, залий молоком і перемішуємо до тих пір, поки не вийде однорідна маса; Залиш її на 10 хвилин, після чого набряклі сухарі потрібно змішати з кремом;
  • Зліпи овальні тістечка і обваляти їх у цукровій пудрі і какао, змішаних у співвідношенні 1 до 1. Прибери їх в холодильник на 1:00. Готові тістечка.

Поради та рекомендації по приготуванню тістечок

Щоб приготувати дуже смачні тістечка у вигляді картоплі, потрібно:

  • Просіяти борошно не один раз, а два. Тоді бісквіт вийде ніжним;
  • Оригінальний смак тістечка картоплі додають лікер, коньяк або ром. Але якщо тістечко їстимуть діти, то краще не використовувати алкогольні напої для приготування тістечок;
  • Справжня «картопля» всередині світла. Якщо ти хочеш приготувати таку ж тістечко, то ні додавай в бісквітне тісто або крихту з сухарів, пряників і печива какао-порошок.

Тістечко картопля в домашніх умовах | Будинок

Найсмачніше тістечко виходить за першим рецептом, а скоріше - з пряників. На основі крихти тістечко зручно готувати, коли не вистачає часу. Потіш десертом себе, своїх домашніх і гостей, приготувавши «картоплю» на свято.

Пирожное КАРТОШКА из печенья Как сделать пирожное картошка Тістечко КАРТОПЛЯ рецепт приготування Відео.

Поділіться З Друзями
Попередня Стаття
Наступна Стаття

Залиште Свій Коментар