Салат з морською капустою


Для приготування салату необхідно: 500 гр готової морської капусти, 400 гр морського коктейлю, 1 цибулина, 50 гр 3% оцту, 1 зубчик часнику, зелень петрушки, 0,5 лимона, 3 ст.л. масла оливкового, мелений чорний перець.

Морську капусту необхідно відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина.

Цибулю очистіть і наріжте півкільцями.

Замаринуйте цибулю в оцті на 5-7 хвилин.

Петрушку необхідно подрібнити.

До складу коктейль з морепродуктів входять креветки, кальмари і мідії. Разморозьте морепродукти, відпустіть гарячу підсолену воду і відваріть 2-4 хвилини. Відкиньте на друшляк.

Часник необхідно почистити і пропустити через прес.

Додайте часник до морепродуктів і перемішайте.

Підготуйте заправку для салату. Для цього оливкова олія змішайте з лимонним соком і додайте мелений чорний перець.

Змішайте всі інгредієнти салату: морську капусту, морепродукти, петрушку і маринована цибуля і заправте лимонним соусом.

Таке блюдо приємно з'їсти на сніданок або вечерю.

Відео.

Залиште Свій Коментар